Виноградарско-винодельческая отрасль - одна из основных отраслей агропромышленного комплекса Республики Дагестан, играющая значительную роль в экономике республики.
Однако, за период с 1985 года по 2004 год площадь насаждений под виноградниками сократилась на 46,1 тыс. га, или на 70,5 проц., и составила на начало 2005 года всего 18,8 тыс. гектара. Резкое уменьшение площадей виноградников произошло вследствие интенсивной раскорчевки виноградников и низких темпов закладок молодых виноградников, что негативно отразилось на производстве винограда и виноделии. Валовой сбор винограда снизился с 1984 года по 2000 год на 297,1 тыс. тонн и составил в 2004 году 88,8 тыс. тонн против 380,2 тыс. тонн в 1984 году.
Из-за раскорчевки виноградников и исключения из новых посадок высококачественных сортов винограда резко снизился объем выпуска марочных вин, производимых из этих сортов. Имеющиеся производственные мощности по переработке винограда используются менее чем на треть. Особенно негативно это сказывается на производстве коньяка, выработка которого сократилась за последние 10 лет в 2 раза.
Нелегкое положение винодельческих предприятий усугубил факт введения новых ставок акцизов на этиловый спирт, а также лицензионных сборов на производство, розлив, хранение и оптовую продажу алкогольной продукции.
Отсутствие собственных оборотных средств предприятий, а также окупаемость произведенных затрат только через 10 лет после посадки виноградников сделали развитие виноградарства без государственной поддержки практически невозможным.