N п/п | Наименование имущества | Кол-во |
1 | 2 | 3 |
Государственное имущество, расположенное по адресу: г. Ярославль, ул. Громова | ||
1. | Здание производственного корпуса площадью 3567,9 кв. м. с инженерными коммуникациями, инженерным оборудованием, принудительной вентиляцией, отоплением, освещением и связью (в редакции постановления Администрации ЯО от 29.09.2006 N 255 ) | 1 |
Агрегаты и изделия импортной линии по производству молочных продуктов: | ||
Приемное отделение сырого молока | ||
2. | Уравнительный бачок с 3 датчиками уровня, 0,5 м3 | 1 |
3. | Фильтр сетчатый трубопроводный для сырого молока (нерж. сталь) | 2 |
4. | Резервуар вертикальный, 15 м3 | 2 |
5. | Технологическая обвязка трубопроводов (с насосами, клапанами, с шаровыми кранами) для молока, растительного масла, моющих растворов, закваски, м | 225 |
Цех подготовки компонентов | ||
6. | Резервуар для приготовления и пастеризации сахара и лактозы, 0,3 м3 | 2 |
7. | Резервуар для приготовления и пастеризации протеинов, 0,3 м3 | 1 |
8. | Резервуар для приготовления и пастеризации масла, 0,5 м3 | 1 |
9. | Фильтр сетчатый трубопроводный для раствора компонентов (нерж. сталь) | 1 |
10. | Охладитель пластинчатый односекционный для сахарного сиропа 3 м3/ч (с 87 СС до 6 С) хладоноситель- вода 2 С | 1 |
11. | Насос-дозатор (трайблендер) с воронкой 30 л из нержавеющей стали для смешивания сахарного сиропа с фруктовыми добавками | 1 |
12. | Резервуар вертикальный объемом 2 м3 для нагрева горячей воды (нерж. сталь) | 1 |
13. | Ванна 0,3 м3 квадратная для подогрева канистр с компонентами | 1 |
14. | Пластинчатый односекционный пастеризатор для горячей воды | 1 |
15. | Технологическая обвязка трубопроводов (с насосами, клапанами, шаровыми кранами) растворы компонентов, горячая вода, масло, моющие растворы, м | 124 |
Аппаратный цех | ||
16. | Установка для пастеризации молока (обрата) 8000 л/час | 1 |
17. | Установка для стерилизации молока 3000 л/ч: | 1 |
18. | Установка для пастеризации сливок 1000 л/ч: | 1 |
19. | Технологическая обвязка трубопроводов (с насосами, клапанами, шаровыми кранами) для молока, растительного масла, моющих растворов, м | 516 |
20. | Резервуар вертикальный для пастеризованного молока, 5 м3 | 2 |
21. | Резервуар вертикальный для нормализованной смеси, 3 м3 | 1 |
22. | Резервуар вертикальный для нормализованной смеси, 1,5 м3 | 2 |
23. 1 Резервуар вертикальный для сливок, 1m33 | ||
Диетцех | ||
24. | Резервуар асептический вертикальный, 3000 л (кефир) | |
25. | Резервуар асептический вертикальный, 5000 л | 1 |
26. | Резервуар асептический вертикальный, 1000 л (бифилин) | 2 |
27. | Односекционный пластинчатый охладитель для кефира 36,6 С (охлаждение - ледяная вода - 1 С ). | 1 |
28. | Односекционный пластинчатый подогреватель для воды в рубашки резервуаров, 10 м3 /ч (30-40 С) теплоноситель - пар | 1 |
29. | Уравнительный бачок для воды | 1 |
30. | Технологическая обвязка трубопроводов (с насосами, клапанами, шаровыми кранами) для молока, растительного масла, моющих растворов, закваски, м | 124 |
Участок заквасочников | ||
31. | Промежуточный бак, 50 л | 1 |
32. | Заквасочник вертикальный асептик, 100 л | 2 |
33. | 1-й инкубатор 2 - емкостной, по 10 л | 1 |
34. | 2-й инкубатор 4 - емкостной, по 20 л с пультом управления | 1 |
35. | 3-й инкубатор 4 - емкостной, по 10 л с пультом управления | 1 |
36. | Промежуточный бак, 50 л | 1 |
37. | Заквасочник вертикальный асептик, на 400 л | 1 |
38. | Технологическая обвязка трубопроводов, (молоко, растворы компонентов, горячая вода, масло, моющие растворы, закваски), м | 108 |
Моечное отделение | ||
39. | Резервуары для рабочих растворов - кислоты и щелочи, 6 м3 | 2 |
40. | Резервуар для щелочи с повышенной концентрацией, 3 м3 | 1 |
41. | Резервуар горячей и холодной воды, 3 м3 | 2 |
42. | Односекционный пластинчатый теплообменник, 10 м3/ч,(70-80 С) для нагрева рабочих растворов кислоты и щелочи паром | 1 |
43. | Односекционный пластинчатый теплообменник м3/ч, (78-98 С) для нагрева воды паром | 1 |
44. | Система фильтрации моющих растворов из 3 сетчатых трубопроводных фильтров | 1 |
45. | Система фильтрации моющих растворов из 4 сетчатых трубопроводных фильтров | 1 |
46. | Емкости накопительные, 0,25 м3 | 4 |
47. | Емкости для концентрированного раствора кислоты, щелочи, 0,5 м3 | 3 |
48. | Технологическая обвязка трубопроводов (с насосами, клапанами, шаровыми кранами) молоко, растворы компонентов, горячая вода, масло, моющие растворы, м | 220 |
Творожное отделение | ||
49. | Резервуар для ферментированной творожной смеси, 8 м3 | 2 |
50. | Ультрафильтрационная установка для творога | 1 |
51. | Теплообменная установка, 3 м3 / ч для подогрева творожной смеси (52,6 С) и охлаждения фильтрата (35,10 С): | 1 |
52. | Резервуар для подготовки горячей воды, 2 м3 | 1 |
53. | Односекционный пластинчатый теплообменник, 3 м3/ч для воды (50-70 С) | 1 |
54. | Односекционный пластинчатый охладитель,0,5 м3/ ч для творога (53,6 С) с охлаждением ледяной водой | 1 |
55. | Накопительный резервуар для подачи творога на фасовку, 1 м3 | 1 |
56.Автомат для расфасовки творога в полипропилен | 1 | |
57. | Технологическая обвязка трубопроводов (с насосами, клапанами, шаровыми кранами) молоко, растворы компонентов, горячая вода, масло, моющие растворы, м | 252 |
Чистый воздух | ||
58. | Емкость 270 л | 3 |
59. | Емкость 5 куб.м | 1 |