Вид продукции | 2008 год | 2009 год | 2010 год | 2011 год |
Воды минеральные, тыс. полулитров | 211968,0 | 247998,1 | 296499,6 | 366998,1 |
Изделия колбасные, тонн | 56378,0 | 49170,3 | 49273,9 | 50362,2 |
Комбикорма, тонн | 283302,0 | 276654,5 | 391381,2 | 449218,2 |
Кондитерские изделия, тонн | 50966,0 | 47296,0 | 68318,2 | 89901,7 |
Крупа, тонн | 42401,0 | 57735,1 | 57972,2 | 40417,1 |
Масла растительные, тонн | 488832,0 | 555629,6 | 524143,4 | 526402,2 |
Мука, тонн | 211349,0 | 218388,1 | 204207,7 | 211529,5 |
Пиво, тыс. декалитров | 58642,0 | 54115,3 | 56409,7 | 55233,3 |
Хлеб и хлебобулочные изделия, тонн | 209288,0 | 207259,2 | 207872,0 | 210406,4 |
________________
<65> Информационно-аналитическая система "Прогноз" министерства экономического развития Ростовской области. Дата обращения - сентябрь 2016 года.
Сальдированный финансовый результат деятельности крупных и средних предприятий пищевой промышленности по данным за 2011 год составил 985,7 млн. рублей, или 6,2 процента прибыли, полученной в промышленном секторе Ростовской области. В сравнении с 2008 годом сальдированный финансовый результат в действующих ценах сократился на 54,5 процента. Уровень рентабельности проданных товаров крупных и средних предприятий пищевого сектора в 2011 году составил 5,8 процента, что соответствует значению показателя в целом по экономике Ростовской области. Вместе с тем в сравнении с 2008 годом рентабельность снизилась на 24,7 процента.