Таблица 5
N | Показатель | Год | 2011 год по | ||||
2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | |||
1 | Заготовлено грубых | ||||||
2 | сенажа, тыс. тонн | 53,6 | 69,7 | 41,9 | 53,8 | 52,3 | 97,6 |
3 | сена, тыс. тонн | 48,2 | 46,3 | 35,6 | 31,3 | 24,0 | 49,8 |
4 | соломы, тыс. тонн | 5,9 | 4,7 | 6,9 | 4,4 | 8,9 | 150,8 |
5 | Заготовлено сочных | ||||||
6 | силоса, тыс. тонн | 109,2 | 149,1 | 132,0 | 77,4 | 101,6 | 93,0 |
7 | кормовых | 0 | 0,017 | 0 | 0,05 | 0 | 0,0 |
8 | Заготовлено кормов | 61,4 | 69,8 | 58,16 | 49,13 | 50,19 | 81,7 |
9 | Расход всех кормов | 21,9 | 31,1 | 27,2 | 24,5 | 27,9 | 127,4 |
42. Сложившаяся структура производимых кормов способствует эффективному развитию животноводства. Однако качество кормов остается неудовлетворительным, так как до 30% заготовленных кормов теряют свою кормовую ценность из-за нарушений в технологии заготовки, хранения и скармливания животным. Это отрицательно сказывается на эффективности производства и увеличивает кормоемкость продукции.
43. Поскольку кормопроизводство представляет собой определенную ресурсную основу развития животноводства, его качественные и количественные показатели предопределяют возможности эффективного ведения отрасли.
44. Во многих хозяйствах в Калининградской области продуктивность скота в 2-3 раза ниже генетических возможностей и аналогичных показателей передовых хозяйств, что связано с неудовлетворительным качеством кормов и снижением эффективности их использования. Анализ обеспеченности кормами показывает, что в настоящее время коэффициент устойчивости кормовой базы составляет 0,60-0,67, а в передовых хозяйствах - 1,15-1,25.
45. Доля продукции животноводства в общем объеме произведенной продукции составляет около 45%. В связи с высокой инвестиционной активностью индекс производства данной отрасли растет, и по экономическому значению в перспективе животноводство станет важнейшей отраслью в экономике агропромышленной сферы.
46. Важнейшими подотраслями животноводства в Калининградской области являются молочное скотоводство, свиноводство, птицеводство, звероводство, козоводство и овцеводство.
47. Обстановка в молочном скотоводстве остается сложной. Максимальный уровень производства молока в Калининградской области был достигнут в 1990 году - во всех категориях хозяйств было произведено 546,1 тыс. тонн молока. Поголовье КРС во всех категориях хозяйств составляло 396 тыс. голов, в том числе 132 тыс. голов - коров. Более 60% производства молока приходилась на сельскохозяйственные организации при среднем удое 3117 кг.
48. Основным результатом кризиса в молочном скотоводстве в Калининградской области явилось сокращение поголовья КРС. Так, в 2011 году по сравнению с условно эталонным 1990 годом численность поголовья КРС составила 13,7%, численность молочного стада - 24,2%, уровень производства молока - 27,7%. Только с 2009 года в сельскохозяйственных организациях отмечена тенденция увеличения поголовья КРС и с 2010 года - поголовья коров (таблица 6).