Озимая пшеница:
Мироновская юбилейная - выведен Мироновским научно - исследовательским институтом селекции и семеноводства пшеницы путем скрещения Лютесценс с Безостой 4. Районирован по области с 1975 года. Разновидность лютесценс.
Колос безостый, цилиндрической формы, средней длины, в верхней половине плотный, нижесредней плотности. Колосковая чешуя яйцевидная, с хорошо выраженной нервацией. Плечо прямое, на верхних полосках слегка приподнятое. Киль хорошо выражен по всей длине колоса. На верхних 3 - 4 колосках имеются слабые остевидные отростки длиной 0,5 - 2 см.
Зерно крупное, стекловидное, овально - удлиненное, красное, бороздка средняя. Масса 1000 зерен 38 - 59 г. Хлебопекарные качества хорошие. Содержание белка 10,2 - 14,9%.
Сорт среднеспелый, длина вегетационного периода 282 - 327 дней. Созревает раньше Мироновской 808 на 1 - 2 дня. Зимостойкость выше средней и высокая. Соломина средней длины, короче, чем у Мироновской 808. Устойчивость против полегания средняя: 2,5 - 4 балла.
Сорт интенсивного типа, отличается высокой урожайностью и пластичностью. В среднем за последние пять лет испытания получена урожайность 45,8 ц/га, максимальная 82,1 ц/га.
Мироновская юбилейная - сорт высокого агрофона. Хорошо отзывается на внесение повышенных доз минеральных удобрений.
Бурой ржавчиной поражается от слабой до средней степени, мучнистой росой - от слабой до средней. В отдельные годы средне поражается корневыми гнилями.
Мироновская 808 - выведен Мироновским научно - исследовательским институтом селекции и семеноводства пшеницы отбором из исходного материала, полученного направленным изменением яровой мягкой пшеницы Артемовка в озимую. Разновидность люцестенс. Районирован с 1975 года. Колос безостый, белый, слабо призматический, средней длины, средней плотности и плотный. Колосковые чешуи неопущенные, яйцевидные, с хорошо выраженным жилкованием, с остевидными отростками длиной 1 - 3 см. Плечо прямое, в нижней части колоса слегка скошенное, вверху приподнятое. Киль четко выделяется. Зерно красного цвета, овально - удлиненное. Масса 1000 зерен 41,6 - 50,9 г. Хлебопекарные качества хорошие. Содержание белка 9,1 - 11,2%. Сорт среднеспелый. Длина вегетационного периода 284 - 329 дней. Зимостойкость выше средней и высокая. Высокорослый, соломина высотой 113 - 136 см. Склонен к сильному полеганию, особенно во влажные годы (1 - 4 балла). Устойчив к мучнистой росе, средне поражается снежной плесенью, выше среднего - бурой ржавчиной и корневыми гнилями.
За последние годы испытания средняя урожайность по сортоучасткам составила 26,6 - 60 ц/га, что ниже Московской низкостебельной на 6,5 - 7,3 ц/га. Сорт требователен к агрофону.
Московская низкостебельная - выведен коллективом авторов НПО "Подмосковье" и Рязанской государственной областной сельскохозяйственной опытной станцией сложной ступенчатой гибридизацией сортов Мироновская 808, Краснодарский карлик 1, Заря с последующим индивидуальным отбором. Районирован с 1994 года. Разновидность лютесценс. Колос веретеновидный, средней длины и плотности. Колосковая чешуя яйцевидная, со слабовыраженной нервацией. Зубец короткий, клювовидный. Плечо прямое, слегка скошенное, средней длины. Киль выражен слабо. Зерно яйцевидное, бороздка средних размеров.
За последние годы испытания обеспечил среднюю урожайность 50 ц/га, максимальную 84,9 ц/га. Среднеспелый. Вегетационный период 298 - 309 дней, созревает на 1 - 2 дня раньше мироновских сортов. Зимостойкость хорошая - 4,5 - 5 баллов. Высота растений 85 - 116 см, что на 9 - 17 см ниже, чем у Мироновской 808. К полеганию сравнительно устойчив. Устойчив к засухе. Склонен к осыпанию.
Зерно крупное. Масса 1000 зерен 39,5 - 44,3 г. Хлебопекарные качества хорошие. Содержание белка ниже Мироновской юбилейной на 1 - 1,5%. Ценная пшеница.
Сильно восприимчив к бурой ржавчине, септоризу, снежной плесени. Во влажные годы поражается среднекорневыми гнилями. Восприимчив к твердой головне, что требует обязательного обеззараживания.
Озимая рожь:
Восход 1 - сорт НИИСХ центральных районов нечерноземной зоны. Получен путем скрещивания сортов Вятка 2, Гибридная 2 и Немчиновская 50 с последующим семейственным отбором по методу половинок. Районирован с 1978 года. Разновидность вульгаре.
Колос веретеновидный, светло - желтой окраски, средней длины (8 - 10 см) и средней плотности. Зерно полузакрытое, хорошо держится в цветковых чешуях, среднекрупное, овально - удлиненной формы, серо - желтого цвета. Масса 1000 зерен 29 - 39 г. Стебель толстый, полый, отличается повышенной прочностью.
Сорт среднеспелый, длина вегетационного периода 284 - 330 дней. Среднезимостойкий - 3,6 - 5 баллов.
Высокоурожайный, интенсивного типа. Средняя урожайность 44,8 ц/га, максимальная 58,6 ц/га.
Мучнистой росой поражается средне, к снежной плесени устойчив. В отдельные годы сильно поражается бурой ржавчиной.
Пуховчанка - сорт Белорусского НИИ земледелия. Получен от скрещивания тетраплоидных сортов Белта и Карстенс с последующим индивидуально - семейственным отбором в гибридных популяциях. Районирован с 1993 года. Разновидность вульгаре. Относится к тетраплоидным формам.
Колос белый, слабоцилиндрический, длиной до 10 см. Колосковая чешуя узкая, шиловидная. Ости короткие, средней жесткости, белые. Зерно овально - удлиненное, зеленое, крупное. Масса 1000 зерен 34,8 - 47,8 г.
За годы испытания средняя урожайность по сортоучасткам составила 48,4 ц/га, максимальная 58,4 ц/га. Среднеспелый. Вегетационный период 278 - 320 дней, созревает на 2 - 3 дня позже Восхода 1. Зимостойкость на уровне Восхода 1 - хорошая. К полеганию сравнительно устойчив - 2,3 - 5 баллов. Высота растений 125 - 153 см.
Содержание белка в зерне - 9,9 - 11,2%. Требует большой пространственной изоляции, не менее одного километра.
По устойчивости к болезням равноценен Восходу 1: поражается выше среднего - сильно бурой и стеблевой ржавчиной, мучнистой росой и снежной плесенью.
Мотто - сорт польской селекции. Сложный гибрид. При выведении сорта использовались сорта Данковская селекционная и Данковская золотая. Районирован по области с 1998 года. Диплоидная форма. Колос веретеновидный, короткий, плотный, полупоникшний. Ости длинные. Зерно средней крупности, полуоткрытое и открытое, серо - зеленое. Масса 1000 зерен 29,7 - 36,8 г.
Средняя урожайность по сорту составила 49,3 ц/га, что выше Восхода 1 на 5,1 ц/га, максимальная - 58,2 ц/га. Среднеспелый. Вегетационный период 302 - 326 дней, на уровне стандарта Восход 1. Зимостойкость средняя. Высота растения 133 - 156 см. По устойчивости к полеганию несколько превышает стандарт.
Хлебопекарные качества хорошие.