Проблемы:
1) технико-технологическое отставание сельского хозяйства Воронежской области от развитых стран мира из-за недостаточного уровня доходности сельскохозяйственных товаропроизводителей для осуществления модернизации и перехода к новым современным технологиям;
2) ограниченный доступ сельскохозяйственных товаропроизводителей к рынку в условиях несовершенства его инфраструктуры, возрастающей монополизации торговых сетей, слабого развития кооперации в сфере производства и реализации сельскохозяйственной продукции;
3) износ основных производственных фондов предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности;
4) медленные темпы социального развития сельских территорий, сокращение занятости сельских жителей при слабом развитии альтернативных видов деятельности, низкая общественная оценка сельскохозяйственного труда, недостаточное ресурсное обеспечение на всех уровнях финансирования.
Основной целью развития агропромышленного комплекса Воронежской области в долгосрочной перспективе является достижение уровня производства конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции и продовольствия, достаточного для полного самообеспечения населения Воронежской области.
Перечень ключевых задач, решение которых обеспечивает достижение поставленной цели:
1) стимулирование роста производства основных видов сельскохозяйственной продукции, производства пищевых продуктов;
2) стимулирование инвестиционной деятельности и ускоренное обновление технической базы агропромышленного производства;
3) совершенствование системы информационного обеспечения АПК;
4) повышение уровня рентабельности в сельском хозяйстве для обеспечения его устойчивого развития;
5) создание условий для сохранения и восстановления плодородия почв;
6) стимулирование эффективного использования земель сельскохозяйственного назначения;
7) повышение занятости, уровня и качества жизни сельского населения;
8) обеспечение эпизоотического и ветеринарно-санитарного благополучия Воронежской области.
Перечень приоритетных направлений деятельности по повышению эффективности агропромышленного комплекса в сфере сельскохозяйственного производства:
1) техническая и технологическая модернизация сельского хозяйства, увеличение энерговооруженности производства;
2) реализация перспективных проектов;
3) развитие приоритетных отраслей сельского хозяйства;
4) повышение почвенного плодородия земель сельскохозяйственного назначения;
5) развитие мелиорации сельскохозяйственных земель;
6) развитие крестьянских (фермерских) и личных подсобных хозяйств граждан;
7) снижение рисков в сельском хозяйстве.
Перечень приоритетных направлений деятельности по повышению эффективности агропромышленного комплекса в пищевой и перерабатывающей промышленности:
1) строительство, реконструкция и техническое перевооружение мясоперерабатывающих предприятий, зерноперерабатывающих и элеваторных емкостей для хранения зерна, мощностей в молочной и сахарной отраслях, фрукто- и овощехранилищ;
2) создание макаронно-крупяных производств.
3) реализация мероприятий, направленных на обеспечение населения продуктами здорового питания пищевой промышленности Воронежской области, в том числе:
- развитие производства мраморного мяса, а также мяса перепелов и кроликов;