Объем производства продукции сельского хозяйства в сопоставимой оценке 2011 года превысил итоги 1990 года в 1,5 раза, в том числе в растениеводстве - в 1,9 раза.
По итогам 2011 года в Воронежской области зафиксированы три рекорда в сфере сельскохозяйственного производства (рекордные урожаи: сахарной свеклы - 7 млн. тонн, подсолнечника - 1 млн. тонн, кукурузы на зерно - 500 тыс. тонн).
К 2009 году в Воронежской области удалось переломить многолетнюю тенденцию снижения поголовья скота, сложившуюся с начала 90-х годов. Среднегодовой темп роста поголовья крупного рогатого скота в 2009 - 2011 годах в сельскохозяйственных предприятиях составляет 105%, свиней - 119%, птицы - 125%. Область занимает 1-е место в Центральном федеральном округе (далее - ЦФО) по поголовью крупного рогатого скота и коров, 2-е место (после Белгородской области) - по поголовью свиней и птицы.
В отрасли животноводства регион - также в числе лидеров в ЦФО: по производству молока и мяса - 2-е, яиц - 3-е место. Рост основных видов продукции животноводства стабильно растет во многом благодаря реализации крупных инвестиционных проектов.