Ценность лекарственных растений обусловлена наличием в них целого комплекса биологически активных, действующих веществ. Эти вещества в растениях распределяются неодинаково: у одних они сосредоточены в листьях, стеблях (багульник, брусника, толокнянка), у других - в корнях или корневищах (аир, валериана), а также в цветках (ромашка, мать-и-мачеха, тысячелистник), в плодах (боярышник, рябина, черемуха, шиповник), в почках (береза, сосна), в коре (ива, калина, крушина).
Современная медицинская практика использует более 200 видов лекарственных растений, среди которых до 150 произрастает в лесной зоне. Около 80% всех лекарств, применяемых при сердечно-сосудистых заболеваниях, составляют препараты из растений, не имеющих синтетических аналогов. В таблице 1.4.1.3.3 приведен процентный выход сухого сырья, полученного из различных частей лекарственных растений.
Таблица 1.4.1.3.3