Основными функциями Комитета являются:
- государственное регулирование цен (тарифов) в соответствии с законодательством, подготовка предложений о порядке регулирования цен (тарифов), контроль за соблюдением порядка ценообразования, установления и применения государственных регулируемых цен на продукцию, товары и услуги всеми субъектами предпринимательской деятельности, находящимися на территории области, независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности;
- проведение экспертизы обоснованности уровня цен (тарифов), устанавливаемых органами местного самоуправления;
- подготовка информации для органов местного самоуправления о средних потребительских ценах на основные продукты питания и некоторые виды платных услуг, оказываемых населению, медикаменты и перевязочные материалы в разрезе городов и районов области; сведения об индексах потребительских и оптовых цен на продукцию промышленности, тарифов на грузовые перевозки по России и области;
- проведение анализа ценовой ситуации и факторов, влияющих на изменение цен;
- формирование предложений по ценовой политике области и ее реализации;
- определение и прогнозирование динамики и индексов-дефляторов цен в области;
- обеспечение администрации Иркутской области, других органов исполнительной власти области оперативной информацией об уровне и динамике оптово-отпускных и розничных цен на основные продукты питания на территории области и других регионов;
- обеспечение Министерства экономического развития и торговли Российской Федерации оперативной информацией об уровне и динамике оптово-отпускных и розничных цен на основные продукты питания на территории области;
- информирование населения области о проводимой ценовой политике, уровне цен и причинах их изменения;
- проведение ценовых экспертиз договоров, заключаемых в администрации области, в том числе на предоставление субсидий (субвенций) юридическим и физическим лицам;
- рассмотрение дел об административных правонарушениях, предусмотренных статьей 14.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях.