Целью подпрограммы является:
- развитие производственного и перерабатывающего потенциала отрасли мясное скотоводство как одного из наиболее актуальных направлений развития сельскохозяйственного производства на территории области.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- создание современных экономически эффективных животноводческих ферм, специализирующихся на производстве мясных пород крупного рогатого скота;
- увеличение объемов производства продукции мясного скотоводства на основе увеличения поголовья скота специализированных мясных пород и помесных животных, полученных от скрещивания с мясными породами;
- внедрение передовых технологий содержания скота, формирование и развитие сбалансированной кормовой базы;
- развитие инфраструктуры рынка мяса и мясной продукции. Сроки реализации подпрограммы - 2013 - 2020 годы.