1. Настоящий порядок устанавливает основные требования к продавцам, осуществляющим продажу алкогольных напитков и пива отечественного и импортного производствен распространяется на предприятия, организации, учреждения любой формы собственности, граждан-предпринимателей, реализующих указанные товары розничной торговле по договору купли-продажи.
2. Розничная торговля алкогольными напитками и пивом осуществляется на основании лицензии, выдаваемой на каждую торговую точку органами местного самоуправления в соответствии с действующим законодательством, с учетом обязательного приема стеклянной тары, имеющей залоговую цену, от населения.
3. Продавец обязан иметь действующие санитарные правила и другую необходимую нормативно-техническую документацию и соблюдать установленные в них требования.
4. Продаже подлежат алкогольные напитки и пиво, соответствующие по качеству обязательным требованиям стандартов и технических условий. На каждую партию реализуемых алкогольных напитков и пива, в том числе импортных продавец обязан иметь сертификат соответствия или его копию, заверенную подлинной печатью и подписью ответственного лица -держателя сертификата - подлинника и Марийского центра стандартизации, метрологии и сертификации, при завозе алкогольной продукции из-за пределов Республики Марий Эл- с обязательным наличием результатов исследований, проводимых в аккредитованных лабораториях Республики Марий Эл. Торговое предприятие несет ответственность за качество реализуемых алкогольных напитков.
Указанная информация должна быть предоставлена покупателю по его требованию, кроме того покупатель вправе проверить правильность определения розничной цены товара и источник поступления.
5. {Пункт 5 утратил силу: постановлением Правительства Республики Марий Эл от 16.01.1998 года N 12}
6. Разрешается продажа в розничной торговле следующих видов сертифицированной в установленном порядке алкогольной продукции: водки, ликеро-водочных изделий, коньяков (бренди), кальвадосов; вина виноградного, плодово-ягодного, крепких виноградных и плодовых напитков, шампанских и игристых вин, пива.
Продажа иных видов алкогольсодержащей продукции (спирт питьевой, в том числе импортный, винный спирт, алкогольсодержащая продукция по фармакопейным статьям, спирт этиловый ректификат, спирт этиловый сырец, спирт этиловый ректификат из непищевого сырья (гидролизный синтетический), плодово-ягодные спиртованные виноматериалы) в розничной торговле не разрешается.
7. Не допускается продажа алкогольных напитков и пива:
без лицензии на право розничной торговли алкогольными напитками и пивом;
полученных от изготовителя или оптового продавца, не имеющего лицензии;
с просроченным сроком годности;
без сертификата или копии сертификата соответствия;
лицам, не достигшим возраста 18 лет;
без четкой маркировки, позволяющей установить предприятие - изготовитель;
в детских, учебных, культовых и лечебно--профилактических учреждениях и на прилегающих к ним территориях;
с объемным содержанием этилового спирта более двенадцати процентов в неспециализированных организациях в местах массового скопления граждан и нахождения источников повышенной опасности ( вокзалы, аэропорты, объекты военного назначения) и на прилегающих к ним территориях, в торговых павильонах, палатках, киосках, в научных и производственных организациях и на прилегающих к ним территориях. Прилегающие территории определяются органами местного самоуправления, с учетом требований соответствующих служб;
с рук, лотков, автомашин;
при отсутствии на них марок акцизного сбора и специальных марок (кроме пива), нанесенных в соответствии с порядком, установленным Правительством Российской Федерации.
8. Продавец, осуществляющий продажу алкогольных напитков и пива, обязан обеспечить покупателей (лиц, приобретающих или имеющих намерение приобрести товар) в наглядной и доступной форме информацией о настоящем Порядке, часах торговли алкогольными напитками и пивом, их ассортименте, потребительских свойствах, предприятиях-изготовителях и сроках годности продукции.
9. Алкогольные напитки и пиво должны храниться в соответствии с требованиями нормативных документов на соответствующий вид продукции.
Бутылки с виноградными, плодовыми винами, коньяками, шампанским, укупоренные корковыми пробками, хранятся в складских помещениях, в горизонтальном положении во избежание высыхания пробки и проникновения воздуха, а бутылки, имеющие другую укупорку, - в вертикальном положении.
Алкогольные напитки и пиво размещаются по группам и маркам.
10. Перед подачей алкогольных напитков и пива в торговый зал продавец обязан проверить их качество по внешним признакам.
11. Не допускаются к продаже алкогольные напитки и пиво в бутылках без этикеток, грязных (внутри или снаружи), с явными признаками боя (скол горла, трещины), с поврежденной укупоркой, имеющие общее помутнение, посторонние включения, осадок (кроме коллекционных вин).
12. При продаже алкогольных напитков и пива продавец к образцам имеющегося в продаже товара прикрепляет ценники с указанием наименования напитка, изготовителя, емкости, объемной доли спирта и цены, включающей стоимость посуды. При продаже алкогольных напитков и пива в розлив в ценнике, кроме вышеперечисленных реквизитов, указывается цена за 50 или 100 г (в отношении алкогольных напитков) и 1 литр (в отношении пива).
13. Рабочие места продавцов, буфетчиков, барменов и других лиц, которые осуществляют продажу алкогольных напитков и пива в розлив, должны быть оснащены соответствующим торговым оборудованием, мерным инвентарем, посудой.
14. Продажа алкогольных напитков и пива осуществляется с применением контрольно-кассовых машин в соответствии с действующим законодательством.