Подпрограммой предусмотрена система мер по поддержке развития свеклосахарного подкомплекса Саратовской области. В результате реализации программных мероприятий будет обеспечено к 2015 году:
1. Доведение объемов производства к 2015 году:
сахарной свеклы до 424,0 тыс. тонн;
сахара из свеклы до 45 тыс. тонн;
2. Обеспечение роста производственных мощностей по переработке сахарной свеклы до 4,5 тыс. тонн свеклы в сутки.
3. Снижения расхода условного топлива при переработке сахарной свеклы на 1-2%.
4. Сокращение потерь сахарной свеклы при хранении до 3 %.
5. Обеспечение потребности населения области в сахаре до 83%.