Точный
Недействующий

Об утверждении Концепции продовольственной безопасности Хабаровского края на период до 2020 года (Утратило силу на основании Распоряжения Правительства Хабаровского края от 5 июня 2020 года N 600-рп)

     
Пороговые значения Доктрины продовольственной безопасности
Российской Федерации в сравнении с самообеспечением в крае

     

(процентов)

Наименование
продуктов

Удельный вес отечественной
сельскохозяйственной продукции и
продовольствия в общем объеме
товарных ресурсов

+, -
к 2012 году

пороговые значения по Доктрине в Российской Федерации

уровень самообеспечения
в крае

к значениям Доктрины Российской Федерации

к 2010 году

2010 год

2011 год

2012 год

1

2

3

4

5

6

7

Мясо и мясопродукты

85

21,5

21,1

20,1

-64,9

-1,4

Молоко и молокопродукты

90

18,3

17,8

17,6

-72,4

-0,7

Рыбная продукция

80

272,2

272,4

272,4

+192,4

+0,2

Картофель

95

96,5

95,1

94,2

-0,8

-2,3

Яйца (не определено Доктриной Российской Федерации)

-

81,2

72,8

80,2

-

-1,0



На протяжении 2010-2012 гг. складывалась положительная динамика увеличения потребления основных продуктов питания на душу населения: возросло потребление рыбы и мясопродуктов. Практически не изменилось среднедушевое потребление яиц, молока, картофеля и хлеба.

Выше рациональных норм потребления находится потребление в крае мяса, рыбы, картофеля, яиц и хлеба. На треть ниже норм - потребление молока, на 10,0 процентов - потребление овощей.