НОРМЫ ПИТАНИЯ ПРИ ПРЕДОСТАВЛЕНИИ СОЦИАЛЬНЫХ УСЛУГ В ПОЛУСТАЦИОНАРНОЙ И СТАЦИОНАРНОЙ ФОРМАХ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В ОРГАНИЗАЦИЯХ, ПРЕДОСТАВЛЯЮЩИХ СОЦИАЛЬНЫЕ УСЛУГИ НЕСОВЕРШЕННОЛЕТНИМ, В ТОМ ЧИСЛЕ ДЕТЯМ-СИРОТАМ И ДЕТЯМ, ОСТАВШИМСЯ БЕЗ ПОПЕЧЕНИЯ РОДИТЕЛЕЙ
(в ред. постановления Правительства Удмуртской Республики от 05.10.2015 N 472)
Наименование продуктов питания | от 1 до 3 лет (граммов (брутто) в день на 1 человека) | от 3 до 7 лет (граммов (брутто) в день на 1 человека) | от 7 до 10 лет (граммов (брутто) в день на 1 человека) | от 11 до 18 лет (граммов (брутто) в день на 1 человека) |
Хлеб, крупа и другие зернопродукты | ||||
Хлеб пшеничный | 60 | 80 | 150 | 200 |
Хлеб ржаной | 40 | 50 | 80 | 120 |
Крупы (злаки), бобовые | 30 | 43 | 45 | 50 |
Макаронные изделия | 8 | 12 | 15 | 20 |
Мука пшеничная | 25 | 29 | 15 | 20 |
Овощи | ||||
Картофель | 200 | 234 | 250 <*> | 250 <*> |
Овощи свежие, зелень | 256 | 325 | 350 | 400 |
Фрукты и соки | ||||
Фрукты свежие | 108 | 114 | 200 | 200 |
Соки фруктовые, овощные/напитки витаминизированные | 100/- | 100/50 | 200 | 200 |
Сухофрукты | 9 | 11 | 15 | 20 |
Молоко и молочные продукты | ||||
Молоко/кисломолочные продукты с массовой долей жира 2,5%, 3,2% | 390 | 450 | 300/150 | 300/180 |
Творог, творожные изделия с массовой долей жира не менее 5% | 30 | 40 | 50 | 60 |
Сметана с массовой долей жира не более 15% | 9 | 11 | 10 | 10 |
Сыры твердые | 4,3 | 6,4 | 10 | 12 |
Мясо, мясопродукты, птица, яйца и рыба | ||||
Мясо (бескостное/на кости) | 55/68 | 60,5/75 | - | - |
Мясо (жилованное/на кости) 1 категории | - | - | 77/95 | 86/105 |
Колбасные изделия | - | 7 | 15 | 20 |
Птица (куры 1 категории потрошеные/ цыплята-бройлеры 1 категории потрошеные/ индейка 1 категории потрошеная) | 23/23/22 | 27/27/26 | - | - |
Птица (цыплята 1 категории потрошеные/ куры 1 категории полупотрошеные) | - | - | 40/51 | 60/76 |
Рыба-филе | 34 | 39 | 60 | 80 |
Яйцо куриное столовое (штук) | 0,5 шт. | 0,6 шт. | 1 шт. | 1 шт. |
Масло и жировые продукты | ||||
Масло сливочное | 18 | 21 | 30 | 35 |
Масло растительное | 9 | 11 | 15 | 18 |
Кондитерские изделия и другие продукты | ||||
Сахар | 37 | 47 | 40 | 45 |
Кондитерские изделия (печенье, пряники и другое) | 7 | 20 | 10 | 15 |
Дрожжи хлебопекарные | 0,4 | 0,5 | 1 | 2 |
Какао-порошок/кофейный напиток | 0,5/1,0 | 0,6/1,2 | 1,2/- | 1,2/- |
Мука картофельная (крахмал) | 2 | 3 | - | - |
Чай, включая фиточай | 0,5 | 0,6 | 0,4 | 0,4 |
Соль пищевая | 4 | 6 | 5 | 7 |
________________
* Масса брутто приводится для нормы отходов 25%.
При временной передаче детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в семьи родственников, в том числе на период выходных, праздничных и каникулярных дней, выдается денежная компенсация на приобретение продуктов питания.