Настоящий Закон регулирует отношения, связанные с организацией социального питания в государственных учреждениях Ульяновской области, в целях повышения эффективности этой деятельности, ее гласности и прозрачности, а также обеспечения качества и безопасности соответствующих товаров, работ, услуг.