Действующий

Об утверждении норм питания и нормативов обеспечения мягким инвентарем получателей социальных услуг в организациях социального обслуживания Псковской области (с изменениями на 3 сентября 2015 года)

Приложение N 3

УТВЕРЖДЕНЫ
приказом Главного государственного
управления социальной защиты
населения Псковской области
от 07.11.2014 N 340


Нормы
питания получателей социальных услуг в возрасте от 3 до 18 лет в стационарных и дневных отделениях организаций социального обслуживания (центр социального обслуживания, социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних, детский дом-интернат для умственно отсталых детей, реабилитационный центр для детей и подростков с ограниченными возможностями, центр социальной помощи семье и детям и другие поставщики социальных услуг)


(в день на одного несовершеннолетнего)

Наименование продуктов

Возраст детей

от 3 до 6 лет

от 7 до 18

Получатели социальных услуг, находящиеся в стационарном отделении

 Хлеб ржаной

60 г/сутки

150 г/сутки

 Хлеб пшеничный

100 г/сутки

250 г/сутки

 Мука пшеничная

50 г/сутки

50 г/сутки

 Мука картофельная

2 г/сутки

4 г/сутки

 Крупа, бобовые, макаронные изделия

45 г/сутки

75 г/сутки

 Картофель

300 г/сутки

400 г/сутки

 Овощи, зелень

350 г/сутки

450 г/сутки

 Фрукты свежие

260 г/сутки

280 г/сутки

 Соки

200 г/сутки

200 г/сутки

 Фрукты сухие

15 г/сутки

15 г/сутки

 Сахар

60 г/сутки

75 г/сутки

 Кондитерские изделия

40 г/сутки

50 г/сутки

 Кофе (кофейный напиток)

2 г/сутки

2 г/сутки

 Какао

1 г/сутки

2 г/сутки

 Чай

1 г/сутки

2 г/сутки

 Мясо и субпродукты (печень говяжья, язык)

100 г/сутки

110 г/сутки

 Птица

35 г/сутки

70 г/сутки

 Рыба, сельдь

60 г/сутки

110 г/сутки

 Колбасные изделия

15 г/сутки

25 г/сутки

 Молоко, кисломолочные продукты

550 г/сутки

550 г/сутки

 Творог

50 г/сутки

70 г/сутки

 Сметана

10 г/сутки

11 г/сутки

 Сыр твердый

10 г/сутки

12 г/сутки

 Масло сливочное

35 г/сутки

51 г/сутки

 Масло растительное

10 г/сутки

15 г/сутки

 Яйцо (штук)

1 шт/сутки

1 шт/сутки

 Специи

1 г/сутки

2 г/сутки

 Соль

5 г/сутки

8 г/сутки

 Дрожжи

1 г/сутки

2 г/сутки


Примечание:

1. Несовершеннолетние находящиеся в дневном отделении шесть часов обеспечиваются двухразовым питанием, 12 часов четырехразовым питанием. Для больных детей, находящихся в изоляторе, на основании медицинского заключения фактически сложившаяся норма питания увеличивается на 15 процентов в день на каждого человека.

2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 11.03.2003 N 13 "О введении в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.1201-03"

3. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания детей в семьях родственников или других граждан во время каникул, в праздничные и выходные дни.

4. По решению создаваемой в учреждении социального обслуживания комиссии детям с учетам медицинских показаний, детям-инвалидам рекомендуется назначение дополнительного питания и увеличение калорийности, пищевой ценности, а также устанавливать индивидуальный объем выдаваемой пищи, замена отдельных продуктов питания.

5. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в воскресенье, праздничные и каникулярные дни сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10% в день на каждого ребенка.

6. Нормы питания возрастной группы от 7 до 18 лет распространяются на получателей социальных услуг в возрасте старше 18 лет (лиц из числа детей сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающимся по основным образовательным программам по очной форме обучения за счет средств областного или местного бюджетов, а также обучающихся, потерявших в период обучения обоих или единственного родителя до завершения обучения) в отделениях (службах) постинтернатного сопровождения центров помощи детям, оставшимся без попечения родителей.