N | Наименование | Количество | Срок |
1. | Одеяло шерстяное (ватное) | 1 | 5 |
2. | Одеяло полушерстяное | 1 | 5 |
3. | Подушка | 1 | 5 |
4. | Покрывало | 1 | 5 |
5. | Матрац ватный | 1 | 4 |
6. | Пододеяльник | 3 | 1 |
7. | Простыня | 3 | 1 |
8. | Наволочка | 4 | 1 |
9. | Полотенце вафельное | 3 | 1 |
10. | Полотенце банное | 1 | 1 |
11. | Полотенце для ног | 2 | 1 |
Приложение N 2
к областному государственному
стандарту социального
обслуживания, предоставляемого
отделениями временного
проживания граждан пожилого
возраста и инвалидов
комплексных центров
социального обслуживания
населения
НОРМЫ
питания, предоставляемого в отделениях временного проживания
граждан пожилого возраста и инвалидов комплексного центра
N | Наименование продуктов | Нормы на одного клиента |
1 | 2 | 3 |
1. | Хлеб пшеничный | 100 г/сутки |
2. | Хлеб ржано-пшеничный | 100 г/сутки |
3. | Крупы и бобовые | 52,5 г/сутки |
4. | Макароны | 20 г/сутки |
5. | Мука пшеничная | 45 г/сутки |
6. | Сухари панировочные | 4 г/сутки |
7. | Капуста белокочанная свежая | 115 г/сутки |
8. | Картофель | 250 г/сутки |
9. | Прочие овощи (лук, морковь, свекла, огурцы, помидоры, зелень, зеленый горошек и другие) | 250 г/сутки |
10. | Томатное пюре и паста | 4 г/сутки |
11. | Фрукты и ягоды, цитрусовые свежие | 200 г/сутки |
12. | Соки плодово-ягодные | 60 г/сутки |
13. | Сухофрукты | 10 г/сутки |
14. | Кисломолочные продукты | 200 г/сутки |
15. | Молоко | 200 г/сутки |
16. | Творог | 40 г/сутки |
17. | Сметана | 10 г/сутки |
18. | Сыры твердые | 15 г/сутки |
19. | Говядина I категории | 80 г/сутки |
20. | Колбасные изделия | 25 г/сутки |
21. | Куры I категории (полупотрошеные / потрошеные) | 57/45 г/сутки |
22. | Рыба (неразделанная) | 76 г/сутки |
23. | Яйцо | 4 шт./неделю |
24. | Масло сливочное | 20 г/сутки |
25. | Маргарин | 10 г/сутки |
26. | Масло растительное | 20 г/сутки |
27. | Сахар | 57 г/сутки |
28. | Повидло, джем | 10 г/сутки |
29. | Кондитерские изделия (печенье, пряники и другие) | 5 г/сутки |
30. | Дрожжи прессованные | 1 г/сутки |
1 | 2 | 3 |
31. | Какао-порошок, кофейный напиток | 1,5 г/сутки |
32. | Крахмал картофельный | 2,5 г/сутки |
33. | Уксус 3% | 2,5 г/сутки |
34. | Чай черный | 2 г/сутки |
35. | Специи | 1 г/сутки |
36. | Соль | 10 г/сутки |
37. | Смесь белковая композитная сухая (расчет смеси приведен на примере специализированного продукта питания, где в 100 граммах смеси содержится 40 г белка) | 24,5-49 г/сутки |