3.1.Разрабатывает предложения по направлениям аграрной политики, структурной перестройке отраслей перерабатывающей промышленности,
прогнозирует их развитие.
3.2 Содействует развитию и формированию рыночных инфраструктур в отраслях перерабатывающей промышленности, в соответствии с действующим законодательством.
3.3.Разрабатывает предложения по развитию прямых связей производителей и потребителей сельскохозяйственной продукции для обеспечения населения продуктами питания, формирования системы аграрного маркетинга, организованных продовольственных и технических оптовых рынков, консультационной деятельности, других рыночных инфраструктур.
3.4.Координирует деятельность предприятий перерабатывающей промышленности, входящих в систему АПК края, независимо от форм собственности.
3.5-Участвует в разработке и реализации федеральных и краевых целевых программ развития отраслей перерабатывающей промышленности, способствующих социальному развитию и инженерному обустройству перерабатывающих предприятий.
З.6 Разрабатывает предложения по продовольственной, бюджетной, кредитной, ценовой, инвестиционной и социальной политике в перерабатывающей промышленности.
3.7 Организует научное, инновационное и информационное обеспечение развития отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, пропаганду научно-технических достижений.
3.8. Оказывает содействие в освоении передовых технологий и методов хозяйствования, в техническом перевооружении предприятий.
3.9.Обеспечивает проведение единой государственной технической политики в отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности.
З.10.Осуществляет в пределах установленной компетенции правовое регулирование хозяйственной деятельности в пищевой и перерабатывающей
промышленности.
3.11.Способствует предпринимательству и привлечению частного капитала для развития пищевой и перерабатывающей промышленности.
3.12.Взаимодействует с органами, осуществляющими сертификацию и контроль за качеством продукции.
3.13.Принимает участие в разработке балансов ресурсов и использования основных видов продовольствия и сырья.
3.14.Прогнозирует объемы производства продовольствия и закупок продукции для государственных нужд.
3.15.Разрабатывает и реализует комплекс организационно-экономических, технических и научных мероприятий, направленных на увеличение производства и рациональное использование ресурсов производства.
3.16.Вносит в установленном порядке предложения по распределению предприятиям перерабатывающей промышленности бюджетных средств, централизованных кредитных ресурсов и отдельных видов материально-технических средств.
3.17.Вносит предложения по награждению передовиков производства перерабатывающей промышленности государственными наградами: орденами, медалями и присвоению почетных званий "Заслуженный работник пищевой индустрии РФ", "Заслуженный работник пищевой и перерабатывающей промышленности Кубани".
3.18.Обеспечивает подготовку, переподготовку и повышение квалификации рабочих кадров и специалистов перерабатывающей промышленности.