Реализация Программы позволит увеличить рост производства семян риса в первичных звеньях до 35 тонн в год, объем реализации семян высших репродукций - до 3000 тонн в год, в том числе новых сортов до 1500 тонн в год, сократить сроки внедрения новых сортов до 4 - 5 лет, втрое снизить засоренность товарного зерна краснозерными формами, что в конечном итоге будет способствовать повышению эффективности рисоводческой отрасли и обеспечению стабильного валового производства риса высокого качества в Краснодарском крае в объеме не менее 600 тыс. тонн в год.
Реализация мероприятий Программы позволит:
увеличить объем производства риса-зерна и расширить его ассортимент за счет внедрения новых сортов, адаптивных сортовых комплексов и вовлечения в технологию возделывания риса сортов специального назначения:
глютинозных (Виола, Виолетта) - для выработки продуктов детского и диетического питания;
высокоамилозных (Аметист) - для изготовления продуктов быстрого и моментального приготовления;
длиннозерных (Снежинка, Изумруд) - для приготовления десертных блюд;
витаминизированных и антиоксидантных, имеющих цветной перикарп (Карат) - для использования в лечении нарушений желудочно-кишечного тракта, профилактики авитаминоза и в период прохождения реабилитационных курсов;
увеличить производство крупы риса 1 сорта на 10 - 15 процентов за счет внедрения экологически стабильных сортов, способных устойчиво сохранять генетически заданный уровень технологических и биохимических признаков качества зерна и крупы независимо от агроклиматических условий.