1. Государственный надзор и контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов осуществляются территориальными органами федеральных органов государственной власти, исполнительным органом государственной власти Краснодарского края в пределах своей компетенции:
специально уполномоченным территориальным органом федерального органа исполнительной власти в области санитарно - эпидемиологического надзора осуществляется государственный санитарно - эпидемиологический надзор за соответствием пищевых продуктов требованиям санитарных правил и норм, соблюдением этих требований при разработке, постановке на производство, изготовлении, реализации пищевых продуктов, материалов и изделий, выполнением гражданами (в том числе индивидуальными предпринимателями) и юридическими лицами санитарно - противоэпидемических мероприятий, а также проведение санитарно - гигиенической экспертизы пригодности пищевых продуктов для употребления в пищу и возможности использования материалов и изделий в контакте с пищевыми продуктами;
специально уполномоченным территориальным органом федерального органа исполнительной власти в области ветеринарного надзора осуществляется государственный ветеринарный надзор за соответствием продуктов животноводства требованиям ветеринарных правил и норм, соблюдением этих требований при заготовке, изготовлении, обороте указанных продуктов, в том числе при продаже продовольственного сырья и пищевых продуктов на рынках, выполнением гражданами (в том числе индивидуальными предпринимателями) и юридическими лицами ветеринарных и противоэпизоотических мероприятий, а также проведение ветеринарно - санитарной экспертизы качества продукции животноводства для употребления в пищу или изготовления из нее пищевых продуктов;
специально уполномоченным территориальным органом федерального органа исполнительной власти в области стандартизации, метрологии и сертификации осуществляется государственный надзор за соответствием качества пищевых продуктов, материалов и изделий требованиям государственных стандартов, соблюдением индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами установленного государственными стандартами порядка проведения оценки и подтверждения соответствия пищевых продуктов, материалов и изделий требованиям нормативных документов, порядка сертификации отдельных видов пищевых продуктов, материалов и изделий, продуктов животноводства, услуг, оказываемых в сфере оптовой и розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями, в сфере общественного питания, а также систем качества;
специально уполномоченным территориальным органом федерального органа исполнительной власти в области контроля за зерном и продуктами его переработки осуществляется государственный контроль за соответствием качества зерна и продуктов его переработки, используемых для изготовления пищевых продуктов, требованиям государственных стандартов;
специально уполномоченным территориальным органом федерального органа исполнительной власти в области обеспечения государственной монополии на алкогольную продукцию осуществляется государственный контроль за соответствием качества этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, и алкогольной продукции требованиям государственных стандартов;
специально уполномоченным территориальным органом федерального органа исполнительной власти в области торговли, качества товаров и защиты прав потребителей осуществляется государственный контроль за соответствием качества пищевых продуктов, материалов и изделий, реализуемых через оптовую и розничную торговлю, требованиям государственных стандартов, соблюдением правил продажи пищевых продуктов, материалов и изделий, правил оказания услуг в сфере оптовой и розничной торговли пищевыми продуктами, в сфере общественного питания, а также проведение товароведческой экспертизы пищевых продуктов, материалов и изделий.
2. Государственный надзор и контроль в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов осуществляется в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации и настоящим Законом.
3. Федеральные органы государственного надзора, краевые органы государственного надзора за качеством и безопасностью пищевых продуктов осуществляют свою деятельность на территории Краснодарского края во взаимодействии между собой.
Координация деятельности органов государственного надзора и контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов в Краснодарском крае осуществляется межведомственной экспертной комиссией Краснодарского края по качеству и безопасности пищевых продуктов.