Оптовый оборот алкогольной продукции в 2006 году составил 11970 тысяч декалитров и уменьшился по сравнению с 2005 годом на 491 тысяч декалитров, или на 4 процента. При этом поставки водки и ликероводочных изделий, а также вина остались практически на уровне 2005 года - 101,4 процента и 99,7 процента соответственно. Уменьшились объемы поставок коньяка (81,8 процента), напитков коньячных (39,9 процента), а также слабоалкогольных напитков (84,7 процента). Снижение оптового оборота произошло по причине внесения кардинальных изменений в Федеральный закон от 22 ноября 1995 года N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции", предусматривающих отмену института акцизных складов и соответственно региональных специальных марок, введение акцизных, федеральных специальных марок нового образца и перевод с 1 июля 2006 года алкогольной продукции, маркированной старыми марками, в незаконный оборот.
Оптовый оборот алкогольной продукции в 2007 году составил 12883 тысячи декалитров и превысил объемы поставок 2005 и 2006 годов на 423 тысячи и 914 тысячи декалитров соответственно.
В сравнении с 2001 годом объем оптового оборота в 2007 году увеличился в 2,4 раза. При этом изменилась структура оборота. Сократился объем поставок в организации оптовой торговли напитков винных (на 37 тысяч декалитров, или 93,1 процента), коньячных и бренди (на 260 декалитров, или 9,3 процента).
Одновременно увеличилась доля поставок алкогольной продукции в розничную торговлю и общественное питание на 4400 тысяч декалитров, или в 2,4 раза в сравнении с 2001 годом, в том числе водка и ликероводочные изделия - в 2,6 раза, вина шампанские и игристые - в 2,3 раза, коньяки - в 1,4 раза. В 2007 году оптовыми организациями в розничную сеть поставлена 7521 тысяча декалитров алкогольной продукции.
Ужесточение требований федерального законодательства привело к уменьшению количества организаций оптовой торговли алкогольной продукцией в крае: от 132 организаций в 2005 году до 74 организаций (действующих) в 2006 году, или на 56 процентов (организации не смогли выполнить новые положения Федерального закона от 22 ноября 1995 года N 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" и получить лицензии). По состоянию на 1 января 2008 года в крае деятельность по закупке, хранению и поставкам алкогольной продукции и спиртосодержащей пищевой продукции осуществляется 81 организацией в 14 муниципальных образованиях края, из них в городе Краснодаре - 37 организациями (45,7 процента от общего количества), городе Сочи - 14 организациями (17,3 процента), в городе Новороссийске - пятью организациями (6,1 процента).