В развитие мер, предусмотренных Законом Краснодарского края от 6 марта 2003 года N 575-КЗ "О системе реализации сельскохозяйственной продукции, произведенной на территории Краснодарского края" по расширению реализации продуктов питания населению сельскохозяйственными товаропроизводителями региона и увеличению ассортимента социально значимой продукции местного производства, планируется решение следующих задач по развитию инфраструктуры агропродовольственного рынка края:
1) обеспечение населения продуктами питания по доступным ценам на уровне физиологических норм потребления;
2) ведение ценового мониторинга и информационной базы о состоянии цен на продовольственном рынке края;
3) формирование экономически обоснованной структуры производства сельскохозяйственной продукции и продовольственных товаров с учетом региональных особенностей;
4) содействие процессам развития конкуренции на продовольственном рынке Краснодарского края, а также созданию отраслевых и территориальных саморегулируемых организаций, участвующих в разработке и реализации мер по регулированию рынков продукции агропромышленного комплекса;
5) формирование оптимальной инфраструктуры рынка: создание системы оптовых сельскохозяйственных рынков, развитие крупных многофункциональных торговых центров; содействие развитию биржевой торговли сельскохозяйственной продукцией;
6) развитие межхозяйственных связей на основе кооперации и интеграции в сферах производства и обращения, формирование интегрированных структур аграрного комплекса;
7) подготовка предложений в Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Министерство финансов Российской Федерации и Министерство экономического развития Российской Федерации по усилению мер таможенно-тарифного регулирования внешнеторговой деятельности;
8) проведение мероприятий, направленных на развитие системы сбыта продукции сельскохозяйственных товаропроизводителей:
а) совершенствование региональной законодательной базы и инициирование принятия на федеральном уровне нормативных правовых актов, регулирующих правовые основы создания и функционирования оптовых, оптово-розничных сельскохозяйственных продовольственных рынков;
б) создание заготовительно-сбытовых сетей, включающих в себя заготовку, переработку, хранение и реализацию конечного продукта, в целях кооперации участников рынка различных форм хозяйствования;
в) проведение мониторинга рынка сельскохозяйственной продукции с разработкой регионального баланса по каждому виду продукции в целях выявления дефицита и излишков.