Управление в области рыболовства в Краснодарском крае основывается на следующих принципах:
1) устойчивое развитие рыбохозяйственного комплекса и экономики Краснодарского края;
2) рациональное использование водных биологических ресурсов в целях ежегодного получения стабильных общих допустимых уловов и сохранения условий естественного воспроизводства водных биоресурсов;
3) обязательности доставки рыбы и рыбной продукции для переработки или реализации на территории Российской Федерации;
4) гласного закрепления рыболовных участков и других водных объектов рыбохозяйственного значения;
(в ред. Закона Краснодарского края от 07.02.2017 N 3560-КЗ)
5) справедливого гласного распределения квот добычи (вылова) водных биоресурсов между пользователями водными биоресурсами, зарегистрированными на территории Краснодарского края, с участием органов государственной власти Краснодарского края и органов местного самоуправления в Краснодарском крае с целью максимального освоения выделенных краю квот;
6) единое административное управление в области рыбохозяйственной деятельности применительно к территории внутренних водоемов;
7) создание условий органами государственной власти Краснодарского края для эффективного использования промысловых мощностей, флота и орудий лова, используемых при ведении прибрежного рыболовства;
8) единое административное управление рыболовством применительно к территории внутренних водоемов;
9) выполнение международных обязательств Краснодарского края как субъекта Российской Федерации в области рыбохозяйственной деятельности.