(в ред. Закона Краснодарского края от 06.03.2014 N 2929-КЗ)
1. Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продукции животного происхождения, кормов и кормовых добавок растительного происхождения и продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, а также других специальных мероприятий, направленных на защиту населения от болезней, общих для человека и животных, и от пищевых отравлений, возникающих при употреблении опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения, организует департамент ветеринарии Краснодарского края в пределах своей компетенции.
(в ред. Закона Краснодарского края от 05.10.2018 N 3878-КЗ)
В соответствии с законодательством Российской Федерации о ветеринарии ветеринарно-санитарную экспертизу на территории Краснодарского края осуществляют организации, подведомственные департаменту ветеринарии Краснодарского края.
(в ред. Законов Краснодарского края от 05.10.2018 N 3878-КЗ, от 05.05.2019 N 4027-КЗ)
Ветеринарно-санитарная экспертиза осуществляется с целью определения пригодности продуктов и сырья животного происхождения к использованию для пищевых и технических целей (подтверждения ветеринарно-санитарной безопасности).
(п. 1 в ред. Закона Краснодарского края от 06.11.2015 N 3274-КЗ)
2. Оказание ветеринарных услуг на объектах, используемых юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями при осуществлении деятельности по убою, заготовке, переработке, хранению и реализации продуктов и сырья животного происхождения, в том числе технического сырья животного происхождения, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, осуществляется специалистами организаций, подведомственных департаменту ветеринарии Краснодарского края.
(в ред. Законов Краснодарского края от 05.06.2017 N 3629-КЗ, от 05.10.2018 N 3878-КЗ, от 05.05.2019 N 4027-КЗ)
Численность специалистов организаций определяют исходя из производственной мощности объекта и обеспечения проведения полного перечня работ.
(в ред. Законов Краснодарского края от 05.06.2017 N 3629-КЗ, от 05.05.2019 N 4027-КЗ)
(п. 2 в ред. Закона Краснодарского края от 06.03.2014 N 2929-КЗ)
3. Продукты и сырье животного происхождения, реализуемые на рынках, проходят обязательную первичную ветеринарно-санитарную экспертизу в государственном бюджетном учреждении по месту выхода.
(в ред. Законов Краснодарского края от 03.07.2012 N 2537-КЗ, от 06.03.2014 N 2929-КЗ)