Заготовка дикорастущих плодов и ягод осуществляется строго в установленные сроки. Сроки заготовки дикорастущих плодов и ягод зависят от времени наступления массового созревания урожая.
Сроки заготовки ягод по видам :
черника – июль, август;
брусника – сентябрь, октябрь;
клюква – сентябрь, октябрь.
Сроки заготовки: грибов – август, сентябрь;
березового сока – апрель, май;
лексырья – июль, август.
Конкретные сроки начала сбора дикорастущих ягод по видам устанавливаются ежегодно Департаментом лесного комплекса Вологодской области по представлению Белозерского лесничества.