2009 год | 2010 год | 2011 год | 2012 год | 2013 год | |
Продукция сельского хозяйства | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
в том числе: | |||||
растениеводства | 60,0 | 48,4 | 60,0 | 58,3 | 64,2 |
животноводства | 40,0 | 51,6 | 40,0 | 41,7 | 35,8 |
Источник: Воронежстат.
В многоотраслевой структуре аграрного сектора области функционирует 554 сельскохозяйственных предприятия, около 4 тысяч крестьянских (фермерских) хозяйств, включая индивидуальных предпринимателей. Также в области 417,6 тысячи семей имеют личные подсобные хозяйства. Основными производителями сельскохозяйственной продукции продолжают оставаться сельскохозяйственные организации и хозяйства населения. В 2013 году наблюдался рост доли хозяйств населения в общем объеме производства продукции сельского хозяйства при сокращении ее в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах.
По темпам прироста объемов производства молока область два года подряд занимала первое место (сельхозпроизводители преодолели пятитысячный рубеж по надою молока на одну корову в год). По темпам наращивания численности крупного рогатого скота, в том числе коров, по итогам 2013 года - второе место в стране.
Воронежская область является регионом-донором по производству животноводческой продукции. Производство основных продуктов на душу населения по итогам 2013 года составило: молока - 324 кг (по физиологической норме потребления - 328,5 кг), мяса - 108 кг (по ФНП - 73 кг), яйца - 368 шт. (по ФНП - 255,5 шт.).
В 2013 году объем продукции сельского хозяйства всех сельскохозяйственных производителей по сравнению с предыдущим годом возрос на 9,2% (по Российской Федерации - на 5,8%, по ЦФО - на 6,3%), при этом объем продукции растениеводства возрос на 12,9% (по Российской Федерации - на 11,2%), в животноводстве - на 3,9% (по Российской Федерации - на 0,6%).
В целом в 2013 году по сравнению с 2009 годом объем сельскохозяйственного производства в регионе увеличился в 2 раза - в фактических ценах, в 1,4 раза - в сопоставимых ценах.