Недействующий

Об утверждении Порядка приобретения, выдачи, оплаты путевок в организации отдыха и оздоровления детей, оплаты стоимости проезда на междугородном транспорте организованных групп детей к местам отдыха и оздоровления и обратно (с изменениями на 4 августа 2020 года)



Расчетная таблица N 2 (РТ 2) "Расчетное меню"

Наименование продукта

Объем в граммах

Объем в килограммах (ст. 2 / 1000)

Цена за 1 кг, руб. (статистические данные)

Стоимость готовой продукции, руб./кг (ст. 3 x ст. 4)

1

2

3

4

5

Каша

250

крупа

100

0,1

масло сливочное

50

0,05

молоко

100

0,1

Овощное блюдо

250

овощи

240

0,24

масло растительное

10

0,01

Яичное блюдо

250

яйцо

200

5

масло растительное

5

0,005

молоко

45

0,045

Творожное блюдо

250

творог

200

0,2

сметана

45

0,045

растительное масло

5

0,005

Мясное блюдо

250

мясо

10

0,01

масло растительное

240

0,24

Чай

200

чай

5

0,005

вода

185

0,185

сахар

10

0,01

Какао

200

какао

5

0,005

вода

185

0,185

сахар

10

0,01

Сок

200

сок

200

0,2

Компот

200

компот

15

0,015

сахар

15

0,015

вода

170

0,17

Молоко

200

молоко

200

0,2

Кефир

200

кефир

200

0,2

Салат

150

овощи

130

0,13

сметана

20

0,02

Суп

300

овощи

50

0,05

мясо

50

0,05

масло растительное

5

0,005

макаронные изделия

50

0,05

вода

145

0,145

Рыбное блюдо

120

рыба

110

0,11

масло растительное

10

0,01

Гарнир

картофель

230

0,23

бобовые

230

0,23

рис

230

0,23

Фрукты

100

фрукты

100

0,1