Наименование продукта | Объем в граммах | Объем в килограммах (ст. 2 / 1000) | Цена за 1 кг, руб. (статистические данные) | Стоимость готовой продукции, руб./кг (ст. 3 x ст. 4) |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Каша | 250 | |||
крупа | 100 | 0,1 | ||
масло сливочное | 50 | 0,05 | ||
молоко | 100 | 0,1 | ||
Овощное блюдо | 250 | |||
овощи | 240 | 0,24 | ||
масло растительное | 10 | 0,01 | ||
Яичное блюдо | 250 | |||
яйцо | 200 | 5 | ||
масло растительное | 5 | 0,005 | ||
молоко | 45 | 0,045 | ||
Творожное блюдо | 250 | |||
творог | 200 | 0,2 | ||
сметана | 45 | 0,045 | ||
растительное масло | 5 | 0,005 | ||
Мясное блюдо | 250 | |||
мясо | 10 | 0,01 | ||
масло растительное | 240 | 0,24 | ||
Чай | 200 | |||
чай | 5 | 0,005 | ||
вода | 185 | 0,185 | ||
сахар | 10 | 0,01 | ||
Какао | 200 | |||
какао | 5 | 0,005 | ||
вода | 185 | 0,185 | ||
сахар | 10 | 0,01 | ||
Сок | 200 | |||
сок | 200 | 0,2 | ||
Компот | 200 | |||
компот | 15 | 0,015 | ||
сахар | 15 | 0,015 | ||
вода | 170 | 0,17 | ||
Молоко | 200 | |||
молоко | 200 | 0,2 | ||
Кефир | 200 | |||
кефир | 200 | 0,2 | ||
Салат | 150 | |||
овощи | 130 | 0,13 | ||
сметана | 20 | 0,02 | ||
Суп | 300 | |||
овощи | 50 | 0,05 | ||
мясо | 50 | 0,05 | ||
масло растительное | 5 | 0,005 | ||
макаронные изделия | 50 | 0,05 | ||
вода | 145 | 0,145 | ||
Рыбное блюдо | 120 | |||
рыба | 110 | 0,11 | ||
масло растительное | 10 | 0,01 | ||
Гарнир | ||||
картофель | 230 | 0,23 | ||
бобовые | 230 | 0,23 | ||
рис | 230 | 0,23 | ||
Фрукты | 100 | |||
фрукты | 100 | 0,1 |