N п/п | Наименование показателя | 2013 год | 2014 год | 2015 год | 2016 год | 2017 год |
1 | Индекс производства продукции растениеводства в хозяйствах всех категорий (в сопоставимых ценах), процента к предыдущему году | 106,7 | 102,4 | 102,8 | 101,0 | 100,8 |
2 | Производство зерна, тыс. тонн | 10897,0 | 11065,9 | 11073,5 | 11082,5 | 11099,2 |
3 | Производство подсолнечника, тыс. тонн | 1050,5 | 1068,4 | 1090,4 | 1101,3 | 1112,3 |
4 | Производство сахарной свеклы, тыс. тонн | 5500,0 | 7500,0 | 8500,0 | 8500,0 | 8500,0 |
5 | Производство овощей, тыс. тонн | 823,0 | 845,7 | 860,7 | 869,3 | 878,0 |
6 | Площадь защищенного грунта, тыс. кв. метров | 1453,5 | 1628 | 1753 | 1846 | 1954 |
7 | Валовой сбор овощей защищенного грунта, тыс. тонн | 48,7 | 56,9 | 62,7 | 66,4 | 69,3 |
8 | Производство винограда, тыс. тонн всего, | 165,9 | 171,0 | 176,1 | 181,2 | 186,3 |
в том числе столового винограда, тыс. тонн | 14,0 | 15,0 | 16,0 | 16,5 | 17,0 | |
9 | Производство плодов, тыс. тонн | 180 | 184 | 187 | 190 | 193 |
10 | Ввод в эксплуатацию мелиорируемых земель (новое строительство), тыс. гектаров | 4,08 | 4,66 | 4,71 | 5,60 | 5,66 |
11 | Прирост мелиорируемых площадей к предыдущему году, процента | 107,4 | 114,2 | 101,1 | 118,9 | 101,1 |
Реализация основных целей в области растениеводства позволит удовлетворить потребности населения (с учетом притока отдыхающих на курорты края) в продуктах питания, внутренние потребности региона в кормах для животноводства с учетом роста объемов производства и значительно укрепить экспортные позиции края на мировом рынке зерна.
В мясном скотоводстве главной целью является создание самодостаточной племенной базы по разведению мясных пород скота. Край располагает всеми необходимыми предпосылками для дальнейшего развития мясного скотоводства: наличие естественных кормовых угодий (площадь сенокосов и пастбищ составляет 394 тыс. гектаров) и культурной пашни (3,7 млн. гектаров), апробированная во всех регионах страны малозатратная интенсивно-пастбищная технология мясного скотоводства, наличие ресурса маточного поголовья в мясных стадах для формирования новых мясных ферм племенного и товарного назначения.
В период 2013 - 2017 годов планируется дальнейшая реализация мероприятий, направленных на возмещение затрат сельхозтоваропроизводителям на содержание маточного поголовья, откорм мясного чистопородного и помесного молодняка крупного рогатого скота, а также технологическую модернизацию ферм по содержанию скота мясного направления, что позволит увеличить поголовье специализированного мясного скота к 2017 году более чем на 20 процентов и производство на убой скота - более чем на 0,2 тыс. тонн.
Планируется предоставление субсидий и грантов на создание и развитие семейных животноводческих ферм, что позволит к 2017 году создать 28 семейных ферм.
В молочном скотоводстве будут произведены модернизация молочных ферм, комплексов и замена низкопродуктивного дойного стада. Планируются мероприятия по предоставлению субсидий на возмещение части затрат по развитию молочного скотоводства, откорму молодняка крупного рогатого скота молочных пород, приобретению "защищенного" белка. Реализация крупных инвестиционных проектов по строительству молочных ферм в Павловском, Калининском, Каневском, Динском, Выселковском районах позволит к 2017 году увеличить валовое производство молока на 12,5 процента, удельный вес племенных коров в общем поголовье коров - до 27 процентов.
Развитие промышленного птицеводства предполагает обеспечение сырьем крупных перерабатывающих предприятий Краснодарского края. Мощности птицеперерабатывающих заводов позволяют перерабатывать до 16 тыс. голов птицы в час, или 150 тыс. тонн в год. Чтобы гарантированно загрузить данные предприятия, планируется реализация мероприятий по обеспечению двукратного роста объемов выращивания бройлеров в течение ближайших 3 - 5 лет. Для этого запланировано расширение и строительство птицефабрик в Приморско-Ахтарском, Выселковском, Староминском, Абинском, Кореновском и Тихорецком районах.
Дальнейшее развитие свиноводства направлено на перевод отрасли на промышленную, индустриальную основу за счет создания принципиально новой технологической базы, использования современного технологического оборудования для модернизации животноводческих ферм, а также за счет наращивания генетического потенциала продуктивности животных.
Проведение мероприятий по ликвидации вспышек и недопущению распространения заболеваемости свинопоголовья вирусом африканской чумы свиней направлено на ограничение разведения свиней в товарных хозяйствах с низким уровнем биологической защиты, изменение специализации малых свиноводческих хозяйств на разведение альтернативных видов животных - крупный рогатый скот, мелкий рогатый скот, птица, кролики. Запланировано возмещение части затрат на приобретение племенных и товарных сельскохозяйственных животных, молодняка кроликов, гусей и индеек личными подсобными, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями.
Дальнейшее развитие отрасли животноводства приведет к росту потребности в кормах и обеспечит расширение емкости внутреннего рынка продукции растениеводства и перерабатывающих предприятий.
Для удовлетворения растущей потребности животноводства в качественных и сбалансированных кормах планируется проведение разумной ценовой политики на рынке комбикормов края, дальнейшая реконструкция и модернизация комбикормовых заводов, организация деятельности комбикормовых цехов на крупных откормочных комплексах.