N п/п | Наименование показателя | 2013 год | 2014 год | 2015 год | 2016 год | 2017 год |
1 | Индекс производства пищевых продуктов, включая напитки (в сопоставимых ценах), процента к предыдущему году | 101,5 | 101,6 | 101,9 | 101,5 | 101,6 |
2 | Производство цельномолочной продукции в пересчете на молоко, тыс. тонн | 751,5 | 753,8 | 756,8 | 760,0 | 762,0 |
3 | Производство муки, тыс. тонн | 445,0 | 535,0 | 540,0 | 545,0 | 550,0 |
4 | Производство масла растительного, тыс. тонн | 791,6 | 794,0 | 796,3 | 798,0 | 800,0 |
5 | Производство сахара, тыс. тонн | 832 | 1082 | 1232,5 | 1232,5 | 1232,5 |
6 | Консервы плодоовощные, муб | 969,0 | 969,4 | 1004,6 | 1062,9 | 1126,7 |
7 | Производство комбикормов, тыс. тонн | 810 | 815 | 820 | 824 | 829 |
Наиболее перспективными направлениями развития рыболовства и рыбоводства в крае являются товарное осетроводство, товарное форелеводство, марикультура, индустриальное рыбоводство. В период 2013 - 2017 годов планируется реализация мероприятий по возмещению части затрат на приобретение рыбопосадочного материала, производство и реализацию товарной рыбы, добычу (вылов) мелкосельдевых видов водных биоресурсов и на производство товарно-пищевой рыбной продукции, что позволит увеличить к 2017 году производство товарной рыбы на 7 процентов, вылов мелкосельдевых - на 27 процентов.
В результате реализации всего комплекса мер, направленных на развитие АПК Краснодарского края, к 2017 году объем производства сельскохозяйственной продукции в хозяйствах всех категорий увеличится в 1,5 раза.