Основными задачами Комитета являются:
2.1. Осуществление государственной политики в сфере образования, обеспечивающей сохранение единого образовательного пространства области и необходимые условия для реализации конституционных прав граждан на получение образования и для удовлетворения потребностей области в трудовых ресурсах.
2.2. Разработка и реализация системы управления сферой образования, координация научно-исследовательских работ в образовательных учреждениях.
2.3. Реализация государственной кадровой политики в области образования.
2.4. Совершенствование организационно-экономического механизма функционирования сферы образования.
2.5. Осуществление информатизации сферы образования.
2.6. Обеспечение нормативно-правового регулирования отношений в области образования и научной деятельности в системе образования.
2.7. Организация и развитие международного и межрегионального сотрудничества в сфере образования.
2.8. Реализация региональной политики в сфере защиты прав и законных интересов детей. (п. 2.8. введен - Постановлением Главы Администрации Волгоградской области от 09.10.2006 г. N 1236, НГР: ru34000200600393)