Основными целями Программы являются обеспечение устойчивого функционирования и развития агропромышленного комплекса Волгоградской области на основе финансовой устойчивости и модернизации сельского хозяйства, а также на основе развития приоритетных подотраслей сельского хозяйства, повышение занятости и уровня жизни сельского населения, создание условий для сохранения и воспроизводства используемых в сельскохозяйственном производстве земельных ресурсов.
Для достижения указанных целей необходимо решение следующих задач:
создание условий для увеличения объемов производства сельскохозяйственной продукции (продовольствия) и эффективности функционирования агропромышленного комплекса;
обеспечение последовательного перевода всех отраслей агропромышленного комплекса на основы современного индустриального производства, применение ресурсосберегающих, экологически чистых и безотходных технологий;
осуществление мер государственной поддержки и ее устойчивое развитие;
развитие науки и инновационной деятельности в сфере агропромышленного комплекса;
совершенствование системы обучения, подготовки и переподготовки специалистов и закрепления кадров агропромышленного комплекса.