Развитие частного фермерского хозяйства.
Настоящий проект направлен на создание фермерского хозяйства путем реконструкции существующих фондов и установки оборудования по переработке молока, а также приобретение крупнорогатого скота молочных пород (250 голов).
Цель проекта - организация промышленного производства молока и молочных продуктов.
В хозяйстве будет установлен мини молокозавод производительной мощностью 3 тыс. литров в сутки. Сырьевое обеспечение планируется на 67% за счет собственного производства и частично за счет закупа молока у населения (суточный надой молока в личных подсобных хозяйствах составляет около 3,9 тыс. литров).
Путем реализации проекта предполагается создать 35 рабочих мест. Хозяйство будет ориентировано на производство широкого ассортимента продукции, в частности:
-молоко пастеризованное;
-творог;
-сыр твердых сортов;
-масло;
-сметана.
Для реализации проекта имеются производственные и складские помещения, сельскохозяйственные машины и транспорт.
Государственная поддержка крестьянско-фермерского хозяйства будет оказываться в рамках программы развития АПК РИ.
Основные технико-экономические показатели проекта
Объем капитальных вложений, всего - 5,2 млн. руб.
Запрашиваемая сумма- 4,68 млн. руб.
Выручка от реализации продукции - 4,4 млн. руб.
Себестоимость - 3,7 млн. руб.
Валовая прибыль - 0,7 млн. руб.
Рентабельность на основе валовой прибыли - 19 %.