Губернатор области предоставляет средства регионального продовольственного фонда на закупки зерна, муки и продуктов их переработки на возвратной основе с уплатой процентов за пользование ими в размере одной третьей ставки рефинансирования Центрального банка Российской Федерации.
Порядок использования средств регионального продовольственного фонда утверждается губернатором области.