Использование лесов для пищевых лесных ресурсов и сбор лекарственных растений регламентируются ст. 34, 35 Лесного кодекса Российской Федерации, Правилами заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений, утвержденными приказом МПР России от 10.04.2007 N 83, Законом Удмуртской Республики "О порядке заготовки гражданами пищевых лесных ресурсов и сбора ими лекарственных растений для собственных нужд на территории Удмуртской Республики" от 28.08.2007.
К пищевым лесным ресурсам относятся дикорастущие плоды, ягоды, орехи, грибы, семена, березовый сок и подобные лесные ресурсы.
Заготовка пищевых лесных ресурсов и сбор лекарственных растений на территории Завьяловского лесничества может представлять собой как предпринимательскую деятельность, связанную с изъятием, хранением и вывозом таких лесных ресурсов из леса, так и осуществляться для собственных нужд населения.
Предпринимательская деятельность по заготовке пищевых лесных ресурсов и сбору лекарственных растений осуществляется на основании договоров аренды лесных участков, в соответствии с проектом освоения лесов.
Заготовка пищевых лесных ресурсов и сбор лекарственных растений гражданами для собственных нужд осуществляется бесплатно без заключения договора аренды.
Лица, арендующие лесные участки для заготовки пищевых лесных ресурсов и сбора лекарственных растений, имеют право:
создавать при необходимости лесную инфраструктуру (лесные дороги, лесные склады и другую инфраструктуру);
размещать на предоставленных лесных участках сушилки, грибоварни, склады и другие временные постройки;
иметь другие права, если их реализация не противоречит требованиям лесного законодательства Российской Федерации.
Запрещается осуществлять заготовку и сбор грибов и дикорастущих растений, виды которых занесены в Красную книгу Российской Федерации, Красную книгу Удмуртской Республики, признаваемые наркотическими средствами в соответствии с Федеральным законом от 8 января 1998 года N 3-ФЗ "О наркотических средствах и психотропных веществах".