МИНИСТЕРСТВО СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ И ТРУДА АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 2 марта 2015 года N 13
О ВНЕСЕНИИ ИЗМЕНЕНИЙ В ПОСТАНОВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА СОЦИАЛЬНОГО РАЗВИТИЯ И ТРУДА АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ ОТ 08.10.2014 N 47
В соответствии с Федеральным законом от 28.12.2013 N 442-ФЗ "Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации", Распоряжением Правительства Астраханской области от 31.10.2014 N 460-Пр "О номенклатуре организаций социального обслуживания Астраханской области" министерство социального развития и труда Астраханской области
постановляет:
1. Внести в Постановление министерства социального развития и труда Астраханской области от 08.10.2014 N 47 "О нормативах питания получателей социальных услуг в государственных учреждениях социального обслуживания Астраханской области" следующие изменения:
1.1. В Нормах питания получателей социальных услуг в государственных учреждениях социального обслуживания Астраханской области, утвержденных постановлением:
1.1.1. В пункте 1:
- подпункт 1.1 изложить в новой редакции согласно приложению N 1 к настоящему Постановлению;
- в наименовании подпункта 1.2 слова ", реабилитационном центре (отделении) для детей и подростков с ограниченными возможностями" исключить.
1.1.2. Подпункт 2.1 пункта 2 изложить в новой редакции согласно приложению N 2 к настоящему Постановлению.
2. Департаменту организации социальной поддержки и социального обслуживания (Новоженина Е.А.):
2.1. В течение трех рабочих дней со дня подписания направить копию настоящего постановления в агентство связи и массовых коммуникаций Астраханской области для официального опубликования в средствах массовой информации.
2.2. Не позднее семи рабочих дней со дня подписания направить копию настоящего Постановления поставщикам справочно-правовых систем ООО "Астрахань-Гарант-Сервис" и ООО "Информационный центр "КонсультантСервис" для включения в электронные базы данных.
3. Департаменту общественных связей и коммуникационных технологий (Хохлов А.В.) разместить текст настоящего Постановления на официальном сайте министерства социального развития и труда Астраханской области www.minsoctrud.astrobl.ru.
4. Постановление вступает в силу с момента официального опубликования.
И.о. министра
социального развития и труда
Астраханской области
Л.Г.ШЕВЧЕНКО
Приложение N 1
к Постановлению министерства
социального развития и труда
Астраханской области
от 2 марта 2015 года N 13
1.1. Нормы питания граждан (за исключением несовершеннолетних граждан)
Наименование продукта | Нормы питания в день на одного человека (граммов (брутто)) | ||
в доме-интернате (отделении) для престарелых и инвалидов общего типа, в социально-реабилитационном центре, социально-оздоровительном центре, кризисном центре помощи женщинам, центре социальной адаптации лиц без определенного места жительства и занятий | В психоневрологическом интернате (отделении), геронтопсихиатрическом центре (отделении) | ||
1 | Хлеб пшеничный | 150 | 200 |
2 | Хлеб ржано-пшеничный | 150 | 150 |
3 | Крупы и бобовые | 80 | 75 |
4 | Макаронные изделия | 20 | 25 |
5 | Мука пшеничная | 45 | 45 |
6 | Сухари панировочные | 2 | 2 |
7 | Картофель | 300 | 400 |
8 | Капуста белокочанная свежая | 115 | 150 |
9 | Прочие овощи (свекла, морковь, лук репчатый, огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, перец сладкий, тыква, фасоль стручковая, зелень, овощи соленые, маринованные, консервированные (горошек зеленый, фасоль, кукуруза и др.) | 315 | 325 |
10 | Томатное пюре, томатная паста | 3 | 3 |
11 | Фрукты, цитрусовые, ягоды свежие | 200 | 200 |
12 | Соки плодово-ягодные, овощные | 100 | 100 |
13 | Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь) | 20 | 32 |
14 | Шиповник | 15 | 15 |
15 | Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин) | 200 | 200 |
16 | Молоко | 200 | 200 |
17 | Творог | 40 | 50 |
18 | Сметана | 15 | 15 |
19 | Сыры | 15 | 15 |
20 | Говядина | 127.7 | 160 |
21 | Колбасные изделия | 12 | 12 |
22 | Птица (полупотрошеная, потрошеная) | 57/45 | 50/40 |
23 | Рыба, рыбопродукты, морепродукты | 76 | 85 |
24 | Яйцо | 1/2 шт. | 1/2 шт. |
25 | Смесь белковая композитная сухая | 27 | 31 |
26 | Масло сливочное | 30 | 30 |
27 | Масло растительное | 20 | 20 |
28 | Сахар | 57 | 57 |
29 | Повидло, джем | 10 | 10 |
30 | Кондитерские изделия | 5 | 5 |
31 | Дрожжи | 1 | 1 |
32 | Какао-порошок, кофе, кофейный напиток | 1.5 | 2 |
33 | Желатин | 0.5 | 0.5 |
34 | Крахмал картофельный | 2.5 | 3 |
35 | Уксус 3% | 1 | 1 |
36 | Чай | 2 | 2 |
37 | Специи | 1 | 1 |
38 | Соль | 10 | 10 |
39 | Витаминно-минеральные комплексы (% от физиологической нормы) | 50 - 100 | 50 - 100 |
Приложение N 2
к Постановлению министерства
социального развития и труда
Астраханской области
от 2 марта 2015 года N 13
2.1. Нормы питания граждан (за исключением несовершеннолетних, в отделении дневного пребывания граждан пожилого возраста и инвалидов комплексного центра социального обслуживания населения)
N п/п | Наименование продукта | Нормы питания в день на одного человека (грамм (брутто)) |
1 | Хлеб пшеничный (ржано-пшеничный) | 150 |
2 | Мука пшеничная | 6 |
2 | Крахмал картофельный | 2 |
3 | Крупы и бобовые | 45 |
4 | Макаронные изделия | 15 |
5 | Картофель | 150 |
6 | Прочие овощи (капуста белокочанная свекла, морковь, лук репчатый, кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры перец сладкий, тыква, фасоль стручковая и др.) | 200 |
7 | Овощи соленые, маринованные, консервированные (горошек зеленый, фасоль, кукуруза)) | 20 |
8 | Зелень (лук зеленый, петрушка, укроп) | 20 |
9 | Фрукты, цитрусовые, ягоды свежие | 90 |
10 | Сухофрукты (курага, чернослив, изюм, компотная смесь) | 10 |
11 | Соки плодово-ягодные, овощные | 40 |
12 | Говядина | 60 |
13 | Птица | 10 |
14 | Колбасные изделия | 6 |
15 | Рыба, рыбопродукты, морепродукты | 45 |
16 | Творог | 15 |
17 | Сыр | 10 |
18 | Яйцо | 1 шт. в неделю |
19 | Кисломолочные продукты (кефир, йогурт, ряженка, простокваша, ацидофилин) | 60 |
20 | Молоко | 100 |
21 | Масло сливочное | 15 |
22 | Масло растительное | 10 |
23 | Сметана | 10 |
24 | Сахар, варенье, кондитерские изделия | 20 |
25 | Чай | 1 |
26 | Какао-порошок, кофе, кофейный напиток | 0.5 |
27 | Дрожжи прессованные | 0.25 |
28 | Соль | 3 |
29 | Томатное пюре, томатная паста | 1 |
30 | Шиповник | 7 |
31 | Смесь белковая композитная сухая | 27 |
32 | Специи | 1 |
