(в ред. Постановлений Правительства Свердловской области от 05.07.2017 N 507-ПП, от 10.12.2020 N 915-ПП)
В последние годы агропромышленный комплекс области демонстрирует стабильно высокие показатели по ряду направлений, несмотря на сложные погодные условия Уральского региона. Свердловская область на протяжении многих лет входит в десятку лидеров среди субъектов Российской Федерации по производству молока, мяса, яиц. В Уральском федеральном округе Свердловская область на первом месте по производству молока и продуктивности коров, на втором - по производству мяса скота и птицы и куриных яиц.
Приоритетным направлением сельскохозяйственного производства в области и основным источником доходов сельскохозяйственных товаропроизводителей является молочное животноводство, продукция которого составляет порядка 60 процентов в общем объеме товарной продукции.
Следует отметить стабильный рост показателей продуктивности животноводства: в крупных и средних организациях показатель продуктивности дойного стада увеличился с 3651 килограмма молока в расчете на одну корову в 2005 году до 5849 килограммов в 2012 году, среднесуточные привесы на выращивании и откорме крупного рогатого скота - с 484 до 609 граммов, на выращивании и откорме свиней - с 277 до 493 граммов.
В Свердловской области в 2012 году впервые за двадцать лет поголовье коров за год увеличилось на 1,6 тыс. голов и составило на 01 января 2013 года 118,8 тыс. голов, из них 89 тыс. голов, или 75 процентов - в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах.
Малые формы хозяйствования играют значительную роль в производстве сельскохозяйственной продукции, продовольственном обеспечении, являются одним из главных источников доходов сельского населения. Благодаря проводимой работе по развитию фермерских хозяйств Свердловской области, а также доступной и своевременно оказываемой государственной поддержке на развитие сельскохозяйственного производства удельный вес производства основных видов сельскохозяйственной продукции, производимой фермерами, в общем объеме производства в сельскохозяйственных организациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах составляет: зерна - более 18%, картофеля - более 55%, овощей открытого грунта - более 31%, молока - около 8%, мяса - до 1,5%.
(часть введена Постановлением Правительства Свердловской области от 24.12.2021 N 973-ПП)
Несмотря на то, что последствия мирового финансового и экономического кризиса, а также засуха 2010 года негативно отразились на инвестиционном климате в сельском хозяйстве в 2009 и 2010 годах, в 2012 году объем инвестиций в сельское хозяйство увеличился к 2006 году в 2,2 раза и практически достиг высокого уровня 2008 года.
Вместе с тем в производстве пищевых продуктов, несмотря на рост объема инвестиций в 2012 году на 19 процентов к уровню 2011 года, уровень 2007 - 2008 годов, когда инвестиции в отрасль составляли более 3 млрд. рублей, не достигнут. В 2012 году на развитие производства направлено 2,2 млрд. рублей.
Среднегодовой индекс промышленного производства за период 2006 - 2012 годов составил 102,5 процента.
Таким образом, в области имеются объективные условия для повышения эффективности сельскохозяйственного производства и более полного обеспечения населения продуктами питания первой необходимости: развитая социальная инфраструктура, многоукладность сельскохозяйственного производства, наличие сети перерабатывающих предприятий, развитой системы транспортных коммуникаций, значительный образовательный, научный и ресурсный потенциал, что позволяет использовать современные достижения в области агротехнологий и привлечения инвестиций.
Вместе с тем для перехода сельского хозяйства к экономике инновационного типа необходимы особые условия, одним из которых является обеспеченность отрасли профессиональными специалистами высокой квалификации. Потребность отрасли в квалифицированных специалистах в полной мере может быть удовлетворена функционирующей многоуровневой системой подготовки кадров для агропромышленного комплекса Свердловской области, состоящей из образовательных организаций, обучающих по программам высшего, среднего и начального профессионального образования, курсовой подготовки по массовым рабочим профессиям и повышения квалификации. Несмотря на наличие большого спектра образовательных услуг, проблема дефицита квалифицированных кадров остается актуальной. Так, только 67 процентов руководителей сельскохозяйственных организаций и 63 процента специалистов имеют высшее образование. Кроме того, очевиден факт старения кадров, особенно среди руководителей и специалистов, где средний возраст составляет 50 лет, а средний возраст работающих - 44 года.
(абзац введен Постановлением Правительства Свердловской области от 04.03.2015 N 131-ПП)
Последние двадцать лет отмечается ускорение процесса урбанизации, основными причинами которого являются невысокий уровень жизни на селе, непривлекательность сельского труда и относительно низкая оплата труда.
(абзац введен Постановлением Правительства Свердловской области от 04.03.2015 N 131-ПП)