Показатели | Единица | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2011 г. |
Поголовье свиней | тыс. | 544,6 | 545,1 | 567,6 | 568,9 | 104,5 |
Производство свинины | тыс. тонн | 98,0 | 93,6 | 93,1 | 97,8 | 99,7 |
Выручка от реализации | млн. руб. | 5966,0 | 6248,5 | 5801,6 | 6054,6 | 101,5 |
Выручка от реализации | млн. руб. | 492,6 | 559,6 | 693,6 | 1177,6 | 239,1 |
в том числе в | млн. руб. | 268,5 | 341,0 | 442,5 | 869,8 | 324,0 |
Рентабельность | % | 8,4 | 12,9 | 18,9 | 12,7 | X |
--------------------------------
<*> С учетом продукции, реализованной в переработанном виде.
По состоянию на 01.01.2012 в регионе в хозяйствах всех категорий имелось 568,9 тыс. голов свиней (104,5% к уровню 2008 года), производство свинины в 2011 году составило 97,8 тыс. тонн. Восстановлению поголовья свиней и объемов производства свинины способствует развитие племенной базы отрасли. Разведением племенных свиней крупной белой породы занимаются ОАО "Линевский племзавод" Смоленского района и ОАО "ПР "Чистюньский" Топчихинского района, породы ландрас - ПЗ СПК "Колхоз "Путь к коммунизму" Завьяловского района. В племенных хозяйствах края ведется работа по расширению генеалогической структуры стад свиней и улучшению их хозяйственно полезных признаков {абзац дополнен на основании постановления Администрации Алтайского края от 18 марта 2013 года N 143}.
В 2011 году из Германии и Ирландии были завезены свиноматки (помесь) крупной белой породы и породы ландрас для внутрипородной селекции и хряки синтетической линии для использования в качестве третьей породы при получении гибридного молодняка. Применение промышленной технологии гибридизации позволит значительно увеличить производство высококачественной свинины, улучшить показатели при откорме гибридного молодняка {абзац дополнен на основании постановления Администрации Алтайского края от 18 марта 2013 года N 143}.
В крае функционирует два производящих свинину на промышленной основе комплекса (ОАО "Антипинское" и ООО "Альтаир-Агро"), где поголовье животных составляет 45% от общего поголовья в сельхозорганизациях.
Но, несмотря на позитивные тенденции последних лет, существует ряд сдерживающих дальнейшее интенсивное развитие свиноводства в крае факторов, основными из которых являются следующие:
1. В настоящее время основную долю свинины на рынок поставляет население (до 80%). А применяемая в большинстве сельскохозяйственных организаций технология содержания свиней не соответствует современным зоогигиеническим требованиям в части параметров микроклимата и объемно-планировочных решений, не создает комфортных условий для работы обслуживающего персонала. Постоянный рост затрат не позволяет большинству сельхозпредприятий обновлять основные производственные фонды. Строительство, реконструкция и модернизация свиноводческих комплексов и ферм требует значительных капитальных вложений, окупаемость которых ожидается не ранее 10 - 15 лет.
2. Недостаточно развитая инженерная инфраструктура комплексов и ферм (электро- и газоснабжение, подъездные пути) требует значительных финансовых вложений со стороны инвесторов, что снижает инвестиционную привлекательность проектов.
3. По причине использования поголовья свиней с недостаточно высоким генетическим потенциалом, экстенсивных, ресурсозатратных технологий производства мяса (в личных подсобных хозяйствах на производство 1 кг мяса требуется 6 - 7 кг корма, в то время как на современных российских предприятиях - до 3 кг) производимая продукция имеет высокую себестоимость и не соответствующее международным стандартам качество, что снижает ее конкурентоспособность на рынке.
Однако развитие свиноводства в Алтайском крае имеет хорошие перспективы. Они обусловлены:
наличием кормовой базы (зерновое производство и комбикормовая промышленность);
потребностью мясоперерабатывающей промышленности в качественной свинине;
заинтересованностью инвесторов в развитии данной подотрасли (короткий срок окупаемости вложенных инвестиций).
В крае осуществляется строительство крупных свиноводческих комплексов в следующих хозяйствах:
ООО "Алтаймясопром" Тальменского района проектной мощностью 39,0 тыс. тонн (стоимость проекта 8200,0 млн. руб.);
ООО "Альтаир-Агро" Ребрихинского района мощностью 2,8 тыс. тонн (стоимость проекта 960,0 млн. руб.);
ООО "Фунтики" Топчихинского района 2 комплекса общей проектной мощностью 7 тыс. тонн (стоимость проекта 1751,4 млн. руб.);
ЗАО "Алтайский бекон" проектной мощностью 32,0 тыс. тонн (стоимость проекта - 4700 млн. руб.);
ООО "Барнаульский мясоперерабатывающий завод" мощностью 1,2 тыс. тонн (стоимость проекта 875,7 млн. руб.) - что позволит перевести свиноводство на промышленную основу.
Для этого необходимо усилить работу по развитию племенного хозяйства, в том числе создать в крае селекционно-генетический центр, что будет способствовать повышению генетического потенциала свиней.