Целью программы является создание условий для стабильного развития молочного животноводства в Алтайском крае на основе формирования инновационной молокоперерабатывающей отрасли.
Достижение цели будет обеспечено решением следующих задач:
техническое перевооружение отрасли;
вовлечение в оборот вторичных ресурсов;
повышение конкурентоспособности и продвижение продукции молочной промышленности;
повышение занятости и уровня жизни сельского населения.