Прогнозные показатели развития агропромышленного производства на 2018 год и на плановый период до 2020 года разработаны на основе анализа тенденций развития агропромышленного комплекса региона и факторов, повлиявших на динамику производства сельскохозяйственной продукции и продовольствия в предыдущие годы. Уточнен потенциал роста в связи с реализацией мероприятий государственной программы Кабардино-Балкарской Республики "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Кабардино-Балкарской Республике".
Предусматривается достижение устойчивых темпов роста показателей развития агропромышленного комплекса в прогнозном периоде до 2020 года вследствие более полного использования конкурентных преимуществ, природно-ресурсного потенциала республики, в том числе в рамках решения задачи по активизации замещения импорта.
На прогнозные показатели будут влиять погодно-климатические условия республики, которые в прогнозируемом периоде будут одним из главных факторов повышенного риска ведения сельского хозяйства помимо недостаточной материально-технической оснащенности отрасли.
Дополнительным стимулом для развития агропромышленного комплекса республики послужит реализация современных высокотехнологичных инвестиционных проектов в области животноводства, растениеводства и переработки сельскохозяйственной продукции.
Важное значение имеют реализующиеся в настоящее время в республике инвестиционные проекты по строительству:
нескольких современных фруктохранилищ и плодохранилищ;
птицекомплекса по производству 27 тыс. тонн мяса бройлера в год (ООО "Юг-Агро");
высокотехнологичного тепличного комплекса производственной площадью 100 га (ООО "Агро-Ком");
консервного завода по производству томатной пасты мощностью 33,5 тыс. тонн в год (ООО "Овощи Юга").
Готовая томатная паста будет расфасовываться в бочки. В Российской Федерации практически не производят томатную пасту в бочках, более 90% рынка составляет импорт. Проект позволит произвести импортозамещение российского рынка томатной пасты для промышленного производства почти на 25%. Кроме строительства современного завода проект предусматривает выращивание томатов на площади 3,5 тыс. га по прогрессивным технологиям, с использованием комбайновой уборки урожая, а также строительство тепличного комплекса на площади 3 га для выращивания рассады;
создание мощностей по производству комбикорма и компонентов комбикормовой продукции мощностью 160 тыс. тонн в год ОАО "Агрогруппа "Баксанский Бройлер". Проект предусматривает строительство современного комбикормового завода, производство компонентов, в том числе премиксов, для производства полнорационных комбикормов для всех видов животных.
Первый вариант Прогноза предполагает развитие сельского хозяйства и пищевой промышленности в условиях реализации государственной программы Кабардино-Балкарской Республики "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Кабардино-Балкарской Республике" и предусматривает полную реализацию намеченных мер и достижение поставленных целей. По этому варианту в 2018 году объем продукции сельского хозяйства в хозяйствах всех категорий в сопоставимой оценке составит 106,3% к уровню 2017 года, а в 2020 году возрастет по сравнению с 2017 годом на 13,9%.
Второй вариант Прогноза предполагает инерционный тип развития, при воздействии неблагоприятных факторов, без дополнительных положительных сдвигов в привлечении инвестиций в отрасль, но базируется на закреплении достигнутого уровня развития производства и обязательном выполнении намеченных мер в области агропромышленного комплекса. Объемы производства сельскохозяйственной продукции будут несколько меньше, чем по первому варианту. Темп роста производства продукции сельского хозяйства в 2018 году составит 101,5% к уровню 2017 года, а в 2020 году возрастет по сравнению с 2017 годом на 8,1%.
Структура и объемы сельскохозяйственного производства будут определяться необходимостью производить:
конкурентоспособную продукцию для рынка, в том числе импортозамещающую;
продукцию для личного потребления, что обусловлено значительной долей натурального хозяйства в сельском хозяйстве республики.
В 2020 году валовый сбор зерна достигнет 1224,6 тыс. тонн, или увеличится на 32,5% по сравнению с уровнем 2017 года. В прогнозируемом периоде валовые сборы подсолнечника превысят уровень 2017 года на 11,2%.
Картофель в основном будет выращиваться в хозяйствах населения. В 2020 году валовые сборы картофеля составят 297,4 тыс. тонн, или возрастут на 17,5% по сравнению с 2017 годом.
В 2020 году будет собрано 524,4 тыс. тонн овощей, или 107,3% к уровню 2017 года.
Валовые сборы по всем основным видам сельскохозяйственных культур возрастут в основном за счет увеличения урожайности.
В 2018 году хозяйствами всех категорий будет произведено: скота и птицы (на убой в живой массе) - 106,5 тыс. тонн, что больше, чем в 2017 году, на 1%, молока - 493,8 тыс. тонн, яиц - 198,8 млн штук, или соответственно больше, чем в 2017 году на 1,5% и 3,1%. В 2020 году в хозяйствах всех категорий производство мяса (скот и птица в живой массе), молока и яиц возрастет по сравнению с 2017 годом на 3,9%, 4,6% и 5,5% соответственно.
Рост производства животноводческой продукции прогнозируется за счет увеличения продуктивности скота и птицы, а также увеличения численности его поголовья.
Конкурентным преимуществом Кабардино-Балкарской Республики является то, что все природные зоны представляют значительный интерес для развития промышленного садоводства. Республика обладает уникальными условиями для специализации в этой области. На ее территории особо благоприятен комплекс факторов роста плодовых культур, в первую очередь яблони различного срока созревания.
Садоводство - экономически и социально эффективная отрасль, способная обеспечить высокую рентабельность инвестиций и занятость сельского населения. Общая площадь плодово-ягодных насаждений в республике к началу 2017 года составила более 16 тыс. га, в том числе площади садов интенсивного типа - порядка 8 тыс. га, из них за 2014 - 2016 годы заложено 4400 га, которые в прогнозируемом периоде будут постепенно вступать в период полного плодоношения.
В республике получило развитие овощеводство закрытого грунта как в личных подсобных хозяйствах населения, так и в промышленных масштабах.
Наличие значительных площадей естественных кормовых угодий (сенокосов и пастбищ), а также производство в республике в основном фуражного зерна благоприятствуют развитию животноводства: мясо-молочного скотоводства, овцеводства и мясного птицеводства.
Предусматривается повышение эффективности государственных вложений в сельское хозяйство.
Будет осуществляться государственная поддержка наиболее перспективных направлений деятельности, способных обеспечить наибольшую отдачу вложенных средств.