2.1. Целью работы специализированных товарных хозяйств по производству картофеля и овощей является увеличение объема производства, реализации картофеля и овощей, а также улучшение качества производимой продукции.
2.2. Основной задачей специализированных товарных хозяйств по производству картофеля и овощей является:
- производство сельскохозяйственной продукции - картофеля и овощей;
- рациональное и максимально эффективное использование земельных угодий, повышение их плодородия;
- обеспечение занятости сельского населения;
- обеспечение населения республики качественной продукцией местного производства;
- участие трудом, материальными или денежными ресурсами в социальном развитии местности, в которой расположено хозяйство.