Корма | В сутки, кг | Дни | Всего кормов, кг | Кормовых единиц | Структура, % |
Цельное молоко | 4,75 | 240 | 1140 | 342 | 13,7 |
Сено луговое | 6,12 | 240 | 1470 | 617,4 | 24,7 |
Сенаж разнотравный | 9,0 | 90 | 810 | 234,9 | 9,4 |
Трава пастбищная | 17,0 | 125 | 2125 | 488,7 | 19,5 |
Комбикорм | 2,2 | 365 | 803 | 819,1 | 32,7 |
Итого | - | - | - | 2502,1 | 100 |
При таком расходе кормов с рождения до 18 мес. возраста можно вырастить здоровый молодняк мясного направления и получить запланированный прирост живой массы.
По результатам научно-производственных опытов при выращивании молодняка и откорма в условиях республики рекомендуется: при интенсивном выращивании молодняка на мясо с рождения до 16 мес. возраста расходуется 2500 кормовых единиц, 3459,4 ЭКЕ. При этом живая масса при рождении 20 кг к годовалому возрасту 275 кг, а к достижению 16 мес. возраста 330 - 335 кг, что сравнительно ближе к стандарту симментальской породы скота I класса - 345 кг, убойный выход от 55 до 57%. При умеренном выращивании молодняка на мясо с рождения до 18 мес. возраста расходуется всего:
в Западной, Центральной и Южной зонах: 2897,6 кормовых единиц, 3897,1 ЭКЕ, с достижением живой массы к годовалому возрасту - 265 кг, 18 месяцам - 375 - 380 кг, что равно стандарту симментальской породы скота I класса - 380 кг, убойный выход 58%.
в Арктической и Северо-Восточной зонах: 2776,7 кормовых единиц, 3818,5 ЭКЕ, с достижением живой массы к годовалому возрасту - 265 кг, 18 месяцам - 375 - 380 кг, что равно стандарту симментальской породы скота I класса - 380 кг, убойный выход 58%.
Кормовая база в мясном скотоводстве должна основываться на кормах собственного производства. Наряду со строительством фермы фермер должен работать над созданием кормовой базы. Для этого необходимо улучшить кормовые угодья, оборудовать объекты заготовки, хранения и подготовки кормов к скармливанию животным. Все корма и подстилка должны находиться на территории фермы.
При живой массе коров 500 - 550 кг и среднесуточном привесе молодняка на подсосе 800 - 1000 г общая годовая потребность в кормах по питательности должна составлять не менее 55 ц кормовых единиц. При такой обеспеченности кормами их затраты на один центнер прироста живой массы составляют 10 - 13 ц кормовых единиц. Расход концентрированных кормов в натуральном выражении на 1 ц прироста составит около 3 ц.