ОБ УТВЕРЖДЕНИИ МЕТОДИЧЕСКОГО ПОСОБИЯ "СИСТЕМА ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ) НА ПЕРИОД 2016 - 2020 ГОДОВ"

Таблица 6 - Динамика отелов коров и телок по месяцам года в Республике Саха (Якутия)

Оплодотворяющая способность быков-производителей (искусственным осеменением охвачено около 65% поголовья маток), а также активная течка и овуляция коров обычно более полно проявляются с выходом скота на пастбище (с начала июня), потреблением ими зеленой травы, свободного движения и солнечной радиации.

Сезонный отел коров обуславливает прерывность производства молока. Установлено, что в условиях республики, чем раньше прошел отел, тем больше годовой удой коров. Разница в пользу зимнего по сравнению с весенними и поздневесеннего отелами составила 500 и 580 кг молока за лактацию.

Сегодня в хозяйствах республики в среднем от коровы надаивают 1600 - 2000 кг молока. В Олекминском районе, где лучше организовано кормление молочного скота, коровы за лактацию дают 3000 - 3200 кг продукции. Как видно из таблицы 6, в этом хозяйстве отел коров, в основном, протекает в зимние и весенние месяцы, в летние и осенние (июль-октябрь) времена года вовсе не наблюдается. Все это указывает на влияние паратипических факторов (питание, содержание) на воспроизводство стада.

Недостаточное кормление задерживает рост и развитие молодняка, наступление половой зрелости. В норме течка у телок наступает в возрасте 8 - 10 месяцев, созревание спермы у бычков - в 10 - 11 месяцев. Половые рефлексы у молодняка проявляются в более раннем возрасте, поэтому с 6-ти месячного возраста телок и бычков нужно содержать в отдельной клетке. Слишком ранняя случка телок и бычков ослабляет их организм, а поздняя осеменение или случка приводит к снижению воспроизводства (уменьшению прижизненных приплода и молочной продуктивности). В зависимости от развития кормовой базы, скороспелости пород используются телки для воспроизводства с 15 - 18 месяцев при достижении 70% живой массы взрослой коровы.

В неудовлетворительных хозяйственных условиях содержания молодняка, средний возраст первого осеменения телок в республике составляет 26,6 месяцев, то есть целый год передержки для ввода их в основные стада. В итоге сокращаются прижизненный удой и количество приплода.

Наилучшее время для осеменения коров - вторая половина охоты. Спермы быка выживают в половых путях коровы от 8 до 24 часов. Осеменять коров следует дважды с интервалом 10 - 12 часов. В наших условиях при длительном стойловом содержании зимой признаки половой охоты коров проявляются слабо, поэтому, особенно с марта месяца, их ежедневно надо выпускать на прогулку, поить можно из теплой проруби.

В летний период для коров и телок наилучшей технологией содержания является-пастбищное (зеленая трава, солнечная радиация, передвижение). В зимний период коровам следует скармливать сено (10 - 12 кг) в сутки, хорошего качества сенаж (10 - 15 кг), турнепс (3 - 5 кг), силос (10 - 15 кг), комбикорма (1,5 - 2,0 кг), если есть возможность выращивать кормовую свеклу (3 - 5 кг). Коровы и телки в предслучной период (апрель, май) особо нуждаются в содержании в рационе достаточного количества переваримого протеина, макроэлементов (кальций, фосфор) и микроэлементов.

В Республике Саха (Якутия) ежегодно 15 - 20% поголовья молочного стада остаются яловыми (не дают приплода). Основными причинами яловости маток являются неполноценное кормление скота, низкая технология (небрежное отношение) искусственного осеменения маток, несвоевременная профилактика и лечение от бесплодия, длительное стойловое содержание маток в привязи, хроническое воспаление матки, инфекционный аборт, туберкулез.

Структура стада - процентное соотношение половых и возрастных групп скота в хозяйстве. При том в хозяйствах молочного и мясного направления они разные. В товарных, особенно в пригородных молочных (СХПК, крестьянских) хозяйствах, в условиях республики в более крупных молочных хозяйствах в стаде количество дойных коров можно довести до 60 - 65%. Это при выращивании телок для ремонта собственного стада.

В ЛПХ или К(Ф)Х, расположенных на значительном удалении от рынка сбыта и имеющих возможность выращивания молодняка на мясо, в стаде должно быть 40 - 50% коров.

В мясном скотоводстве в структуре стада значительную долю составляют молодняк. В регионах развитого мясного скотоводства молодняк на мясо выращивают до 15 - 16 месячного возраста. В этом случае коров в стаде должно быть 40 - 50%, нетелей - 20% от числа коров.

В крестьянских хозяйствах и личных подворьях республики, в основном, молодняк на мясо приходится держать до 2 - 2,5 лет. В этом случае количество коров в стаде снижается до 30 - 35%, а поголовье скота на откорме и нагуле следует повышать.

Технология выращивания ремонтного молодняка. Система выращивания молодняка молочного скота должна предусматривать эффективное использование биологических закономерностей развития животных как в утробный, так и послеутробный период жизни. При установлении режима кормления и содержания молодняка необходимо учитывать закономерности развития тканей, органов и систем, становление их функций, а также изменения в обмене веществ в связи с возрастом, условиями кормления и содержания.

Состав привеса тела у молодняка крупного рогатого скота в большой степени зависит от уровня кормления и условий содержания. При пониженных привесах (250 - 300 г в сутки) соотношение белка и жира, отложенных в теле, с возрастом мало изменяется. Многочисленными исследованиями установлено, что повышенное отложение жира в теле телок в молодом возрасте неблагоприятно влияет на формирование молочной продуктивности животных. Обильное кормление телок может быть допущено только при осеменении их в раннем возрасте.

Если молодняк имел задержки роста в течение длительного периода, что в дальнейшем даже при хороших условиях кормления и содержания полная компенсация развития не наступает. Компенсация временных задержек роста обусловлена генетическими факторами, которые контролируют в онтогенезе реализации при разных условиях кормления и содержания животных.

Одним из необходимых условий рациональной системы выращивания телок является такой режим содержания, который предусматривает активный моцион животных в зимний период и пастбищное содержание - в летний. Данные многих исследователей подтверждают, что активные прогулки и пастбищное содержание ремонтного молодняка с раннего возраста оказывают положительное влияние на резистентность животных к заболеваниям, развитие внутренних органов и костной ткани, а также на их последующую молочную продуктивность.

Задача направленного выращивания заключается в формировании стада с высокой продуктивностью и крепкой конституцией коров. Это достигается применением интенсивной системы выращивания. Параметры роста телок приведены в таблице 7.