Действующий

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ МЕТОДИЧЕСКОГО ПОСОБИЯ "СИСТЕМА ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РЕСПУБЛИКЕ САХА (ЯКУТИЯ) НА ПЕРИОД 2016 - 2020 ГОДОВ"

Таблица 59 - Расчет производства пантов

Половозрастные группы

Поголовье оленей на начало года

Отход оленей до отпиловки, (5%), голов

Оленей ко времени отпиловки рогов, голов

Рога не отпиливают из-за участия в гоне, голов

Отпиливают рога у голов

Выход пантовой продукции

голов

%

норма выхода пантов от 1 оленя, кг

произведено всего пантов, кг

Важенки

420

42

21

399

200

199

0,142

28,3

Нетели

80

8

4

76

76

Телята-самки

130

13

7

123

142

Телята-самцы

100

10

5

95

95

Бычки

60

6

3

57

-

57

0,142

8,1

Третьяки

50

5

2

48

16

32

0,350

11,2

Быки-произв.

40

4

2

38

9

29

0,650

18,8

Быки-кастраты

120

12

6

114

24

90

0,650

58,5

Всего

1000

100

50

950

562

388

124,9

          

Расчеты показывают, что стандартное стадо с поголовьем в 1000 оленей может производить до 157,7 кг пантовой продукции.

Увеличение объема пантовой продукции от стада оленей, как считают магаданские ученые, достигается за счет срезки рогов не только быков, но также и важенок, и бычков. При этом от каждой важенки и бычка можно получить до 150 г сухих консервированных пантов.

Экспериментальными исследованиями учеными ЯНИИСХ установлено, что систематическая срезка пантов приводит к достоверному снижению выхода пантовой продукции у самцов, длина ствола пантов уменьшается на 4,5 - 8,5 см, а обхват - на 0,9 - 1,5 см [18]. На основании этого даже был сделан вывод о необходимости прекращения заготовки пантов у хоров-производителей и всего маточного поголовья, оставляемого в стадах для дальнейшего воспроизводства. Чтобы снять эти опасения, было рекомендовано:

- Отпиливать рога у быков-производителей и третьяков товарного стада, которые не будут участвовать в гоне осенью текущего года.

- В группе быков-кастратов с рогами оставляют только тех быков, которых оленеводы используют в упряжи - для красоты, это примерно - одна четверть всего поголовья быков-кастратов стада.

- Ради получения максимальной выручки в хозяйствах организовать специализированные пантово-нагульные, пантово-донорские стада

В настоящее время сложная транспортная схема северных и арктических районов затрудняет заготовку и реализацию пантов, объем которого по республике достигает до 520 кг в год.