Производство мяса | Размер хозяйства | Технология содержания скота, производства мяса | Всего КРС, гол. | в т.ч. коров, гол. | Выкуп молодняка КРС для доращивания, гол. | |
зима | лето | |||||
с выкупом и доращиванием молодняка КРС пород мясо-молочного направления | крупные хозяйства | подсосное по системе "корова-теленок", беспривязное | подсосное, пастбищно-нагульное | 420 | 200 | 200 |
углубленное мясное | крупные хозяйства | подсосное по системе "корова-теленок", беспривязное | подсосное, пастбищно-нагульное. | 920 | 400 | 0 |
Необходимо отметить, что развитие скотоводства мясного направления предполагает также поставку молодняка крупного рогатого скота специализированным хозяйствам молочного направления и хозяйствам, специализирующимся на откорме животных.
При планировании производственно-финансовой деятельности животноводческих хозяйств в условиях республики, могут быть использованы нормы обслуживания для рабочих по обслуживанию крупного рогатого скота (таблица 20) и другие нормативно-справочные материалы, в том числе методические издания ЯНИИСХ совместно с Минсельхозом РС(Я) [14, 15].