Корма | Кг | Структура в % | В течение 60 дней | Кормовых единиц | ЭКЕ | Переваримый протеин, кг |
Сено луговое | 9 | 39 | 540 | 226,8 | 378 | 25 |
Сенаж разнотравный | 10 | 30 | 600 | 174 | 186 | 33 |
Комбикорм | 3 | 31 | 180 | 183,6 | 216 | 19,3 |
Итого | 100 | 584,4 | 780 | 77,9 (132,4 к. ед.) |
Откорм взрослых выбракованных коров после летнего нагула начинается с октября по ноябрь - в течение 2 месяцев (60 дней) живой массой при постановке на откорм 400 кг - в конце откорма 451 кг при среднесуточном приросте 800 - 900 г.
Организация кормления мясного скота. Рекомендуемые рационы кормления. Организация кормления мясного скота предусматривает сезонное получение приплода, подсосное выращивание телят до 6 - 8 месячного возраста с последующим доращиванием и откормом молодняка после отъема. Среднесуточный прирост молодняка должен быть не менее 750 г от скота крупных молочно-мясных пород. К 18 месяцам выращиваемый молодняк должен иметь массу не менее 400 - 450 кг. В первые 6 - 8 месяцев после рождения молодняк максимально использует азот корма, что способствует интенсивному синтезу белка в организме. С увеличением возраста животного повышается уровень жира (в 7 раз), а содержание белка уменьшается.
Главным кормовым фактором в мясной продуктивности является уровень энергетического питания. При увеличении энергетического уровня питания повышается эффективность использования кормов и мясная продуктивность животных.
В ряде хозяйств применяют систему выращивания под коровами-кормилицами до 3-мес. возраста. В первые 4 - 6 дней жизни телятам выпаивают молозиво матери, а затем переводят на содержание к коровам кормилицам. Подпускают телят к корове 4 - 5 раз в день, в остальное время их содержат в станке. Телят на подсосе приучают к поеданию хорошего сена, концентратов и сочных кормов. Суточный расход молока - 4 - 4,5 кг на одного теленка, иначе телята поздно привыкают к потреблению грубых кормов. К концу 3 - 4 месяца доля молочных кормов значительно снижается. После отъема, в течение недели телятам дают цельное молоко по 2 - 3 кг в день, с постепенным снижением до 0,5 кг и переходом на обезжиренное молоко. Основу рациона составляют сочные и грубые корма: силос, сенаж, сено и корнеплоды.
При хорошем пастбище, молодняк старше 12 месяцев, может без подкормки концентратами давать приросты 700 - 800 г в сутки. Молодняку до 6 мес. возраста, на 100 кг живой массы скармливают от 1,9 до 2,6 кг сухого вещества. Старше 6-ти месяцев требуется 2,3 - 2,7 кг сухого вещества. До 4 мес. возраста, энергетическая потребность телят составляет: 1,5 - 2,2 кг сухого вещества, или 26 - 28 МДж Обменной энергии на 100 кг живой массы. В расчете на 1 ЭКЕ потребность в переваримом протеине составляет: в возрасте 1-3 месяце - 146, 9 - 12 месяцев - 119, 15 - 18 месяцев - 109. Сахаропротеиновое соотношение после отнятия должно составлять 0,8 - 1,0:1. А отношение сахаров к крахмалу 1:1,4 - 1,5.