Самое главное в выращивании бройлеров - сбалансированное кормление. Наиболее целесообразно использовать гранулированные корма, так как они лучше поедаются и лучше обеспечивают организм птицы необходимыми веществами по сравнению с рассыпными (наиболее ценные компоненты сыпучих кормов остаются несъеденными, накапливаются в кормушках и закисают). Лишь в первые 10 дней жизни цыплят необходимо кормить запаренными кормами [30].
Скармливание бройлерам полнорационных комбикормов обеспечивает хороший аппетит, что способствует их интенсивному росту. При кормлении бройлеров используют высокоэнергетические рационы, причем в завершающий период энергия рациона выше, чем в начальный. В комбикормах для бройлеров современных кроссов должно содержаться в начальный период 1,30 МДж обменной энергии, в завершающий - 1,32 МДж в 100 г полнорационного комбикорма.
При разработке рецептов комбикормов прежде всего исходят из структуры рациона (таблица 72).