Основными задачами по увеличению производства продукции свиноводства будет повышение качественных показателей маточного стада, интенсивное использование маток, повышение сохранности поросят, повышение энергии роста и снижение конверсии кормов при выращивании и откорме свиней, качество мясных туш.
Для выполнения этих задач необходимо решать:
- обновление племенного потенциала свиноводства;
- реконструкция действующих и создание новых производственных мощностей в племенном и товарном свиноводстве;
- строительство и реконструкция предприятий по убою и мясопереработке;
- развитие кормовой базы свиноводства, повышение качества кормов;
- получение гибридов для поставки населению.
Затрачивая на строительство и реконструкцию производственных помещений, создание необходимой инфраструктуры, приобретение племенного молодняка немалые средства, мы не всегда уделяем должное внимание вопросам организации сбалансированного питания животных, созданию надлежащих условий их содержания, сохранности поголовья.
Первое, что надо учитывать при организации производства - окупаемость произведенных затрат. Это возможно только при достижении высокой продуктивности животных.
Все многообразие показателей, характеризующих технологический уровень эффективного свиноводства [22], можно сконцентрировать в трех основных измерениях: