В результате проводимых в республике экономических преобразований сформировался многоукладный сектор аграрной экономики, где функционирует 105 сельскохозяйственных предприятий, 2,8 тыс. крестьянских (фермерских) хозяйств и 14,3 тыс. личных подсобных хозяйств и более 60 тысяч индивидуальных хозяйств граждан. При этом республика имеет земельный фонд, распределение и назначение которого во многом обусловлено характером рельефа и почвенно-климатическими условиями. В общей площади земель сельскохозяйственного назначения (6885,2 тыс. га) площадь сельхозугодий составляет 5955,1 тыс. га или 86,5%.
Итоги реформирования сельского хозяйства показали, что, начиная с 2000 года, в отрасли наступил переломный период. В аграрной сфере произошли глубокие перемены, обусловленные формированием многоукладной экономики.
С 2000 года среднегодовой темп роста продукции сельского хозяйства по всем категориям хозяйств составил 11,1%, в номинальном исчислении в 8,4 раза, а в сопоставимой оценке в 3 раза. В среднем на одного жителя в республике в 2010 году было произведено 139,5 кг. мяса, 342,0 кг молока, что значительно превосходит соответствующие средние показатели по Российской Федерации, Южному Федеральному округу и Северо-Кавказскому Федеральному округу (мясо - 49,5 кг.; 66,3 кг.; 44,2 кг.; молоко - 223,2 кг.; 234,8 кг.; 250,4 кг.). За данный период происходит увеличение поголовья крупного рогатого скота, овец и коз почти в 3 раза. Производство молока увеличилось в 2 раза, шерсти - в 2,8 раз.
Стратегической целью развития сельского хозяйства является повышение конкурентоспособности продукции на основе технической и технологической модернизации производственных процессов, улучшения качества ресурсного потенциала, используемого в производстве.
В модернизации сельскохозяйственного производства основные усилия будут направлены на интенсивное технологическое обновление отрасли и создание новых высокотехнологичных производств. Необходимо провести замену устаревшей техники и технологий в сельскохозяйственном производстве в основном на новые высокопроизводительные, многофункциональные комплексы, доля которых должна составить более 30%.
В сфере создания общих условий функционирования сельского хозяйства необходимо осуществлять мероприятия по поддержке почвенного плодородия, развитию системы информационно-консультационного обеспечения АПК, обеспечению отрасли квалифицированными кадрами.
Развитие сельского хозяйства будет основываться, в первую очередь, на малом и среднем по размерам производстве. Будут сформированы следующие агропромышленные кластеры:
- производство зерновых и зернобобовых культур и продуктов их переработки (муки, круп, комбикормов);
- производство мяса - сырья и продуктов ее переработки (мясные и колбасные изделия).
В республике следует развивать мясное скотоводство, свиноводство и птицеводство, производство зерна, картофеля и овощей.
Ожидаемый результат - выход на новый уровень производства и социального развития села, за счет внедрения высоких технологий и техники.
Развитие отрасли растениеводства
Растениеводство является важной частью агропромышленного комплекса Республики Калмыкия. Основными видами возделываемых сельскохозяйственных культур являются зерновые, подсолнечник, овощи, бахчевые, картофель, кормовые. Показатели производства продукции растениеводства нестабильны, так как в большей степени зависят от природно-климатических условий.
За последнее десятилетие в республике наблюдается увеличение валовых сборов зерновых культур. В среднем на одного жителя республики произведено 9,6 центнеров зерновых и зернобобовых (среднероссийский показатель - 4,3 ц, в среднем по Южному Федеральному округу и Северо-Кавказскому Федеральному округу - 13,6 ц и 8,9 ц соответственно).
Основными направлениями отрасли растениеводства в Республике Калмыкия будет развитие зернового производства и кормопроизводства. Для этого в республике имеются необходимые земельные, трудовые и материальные ресурсы.
В растениеводстве приоритетными направлениями являются: повышение эффективности использования земельных ресурсов, интенсификация зернового хозяйства на основе повышения урожайности зерновых культур и использования ресурсосберегающих технологий. Необходимо создание инфраструктуры зернового производства, обеспечение высоких показателей по качеству и сохранности зерна.
Одним из главных направлений развития отрасли растениеводства в Республике Калмыкия является развитие зернового производства. В настоящее время площадь пашни, занятой под зерновыми культурами в республике, составляет 276,4 тыс. га. Средняя урожайность в весе после доработки в хозяйствах всех категорий за последние 5 лет составила 17,7 центнеров с гектара. Далеко не все площади земельных угодий, предназначенных для использования в качестве пашни, активно используются, поэтому возможно количественное их расширение. Дальнейшим направлением развития отрасли является ее интенсификация: повышение урожайности зерновых культур, использование новых сортов и гибридов, применение современных технологий обработки почвы.
Основная задача в земледелии - это борьба за максимальное накопление, сохранение и рациональное использование влаги культурными растениями, повышение эффективного плодородия почв и урожайности сельскохозяйственных культур.
Решение этой задачи необходимо осуществить за счет применения комплекса мероприятий, включающих в себя:
- научно обоснованную специализацию земледелия с разработкой рациональной структуры посевных площадей при наиболее полном использовании всех сельхозугодий с ведением и освоением системы севооборотов;
- систему основной и предпосевной обработки почв и ухода за посевами при дифференцированном применении агротехнических приемов в зависимости от конкретных местных условий;
- систему применения удобрений, химической защиты культурных растений от вредителей, болезней и сорняков;
- использование высокоурожайных районированных сортовых семян с высокими биологическими и физическими показателями;
- мероприятия по максимальному накоплению и сохранению влаги в почве, развитию регулярного и лиманного орошения;
- внедрение интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур;
- внедрение ресурсо- и энергосберегающих технологий и других достижений научно-технического прогресса.
К 2015 году планируется увеличить:
- площади посевов сельскохозяйственных культур с элементами сберегающих технологий до 180 тыс. га, в том числе зерновых - до 100 тыс. га;