34.1 | Увеличение объемов выращивания и реализации товарной рыбы за счет интенсификации рыбоводного производства | Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области | 2016 - 2018 гг. | Необходимость модернизации отрасли, обновления перерабатывающих производств, ориентированных на выпуск высококачественных видов продукции, уменьшения доли непроработанной или только замороженной продукции в общем объеме выпускаемой продукции, внедрения и продвижения современных технологий в части глубокой переработки водных биоресурсов | Обеспечение населения широким ассортиментом рыбной продукции | Индекс товарного рыбоводства, % | 100,6 | 114,2 | 100,5 | 101,0 |
35. Развитие конкуренции на агропромышленном рынке | ||||||||||
35.1 | Создание условий для строительства новых и расширения действующих производств по выращиванию овощей в защищенном грунте | Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области | 2016 - 2018 гг. | В настоящее время обеспеченность населения растениеводческой продукцией (овощные культуры, картофель, бахчевые культуры) превышает потребность в несколько раз, однако наибольшее предложение - в период массового созревания. В период межсезонья на рынке преобладает продукция, завозимая из других регионов России, и импортная продукция. С целью развития конкуренции на агропромышленном рынке, а также повышения привлекательности астраханской продукции деятельность предприятий агропромышленного комплекса должна быть направлена на выращивание растениеводческой продукции в закрытом грунте (строительство теплиц) и создание мощностей для длительного хранения. В отрасли животноводства основной проблемой развития конкуренции является ограниченность в земельных ресурсах для выпаса скота, что создает необходимость повышения продуктивности скота путем увеличения доли племенного скота в общем поголовье. В бройлерном производстве монополистом является акционерное общество "Астраханский продукт", которое производит более 90% мяса птицы в регионе. Для создания конкуренции, а также увеличения данной продукции с целью обеспечения населения мясом птицы, потребность в котором в настоящее время удовлетворена на 35%, планируется создание новых бройлерных производств. Развитию конкуренции также должно способствовать увеличение числа крестьянских (фермерских) хозяйств путем переоформления личных подсобных хозяйств, а также стимулирование модернизации производств и перехода на преимущественно механизированные работы | Снижение уровня замещения внутреннего спроса на овощную продукцию импортом из других стран | Общая площадь теплиц, га | 7 | 12 | 15 | 24 |
35.2 | Стимулирование сельхозтоваропроизводителей к увеличению продукции с предпродажной подготовкой и создания условий для длительного хранения | Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области | 2016 - 2018 гг. | Увеличение доли астраханской овоще-бахчевой и плодово-ягодной продукции в межсезонье | Мощности единовременного хранения овоще-бахчевой и плодово-ягодной продукции, тыс. тонн | 152 | 160,5 | 167,2 | 174,9 | |
35.3 | Стимулирование сельхозтоваропроизводителей к повышению продуктивных качеств скота (приобретение племенного скота) | Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области | 2016 - 2018 гг. | Повышение продуктивности скота | Объемы производства молока в сельскохозяйственных организациях, крестьянских (фермерских) хозяйствах, включая индивидуальных предпринимателей, тыс. тонн | 33,6 | 33,8 | 33,8 | 34,0 | |
35.4 | Создание условий для развития мясного скотоводства и бройлерного производства | Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области | 2016 - 2018 гг. | Увеличение доли рынка астраханской мясо-молочной продукции | Объемы производства скота и птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий, тыс. тонн | 69,8 | 69,8 | 70,3 | 70,6 | |
35.5 | Развитие малых форм предпринимательства в агропромышленном комплексе | Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области | 2016 - 2018 гг. | Рост численности крестьянских (фермерских) хозяйств | Количество крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных потребительских кооперативов, получивших грантовую поддержку на реализацию проектов по созданию и развитию хозяйств, ед. | 45 | 49 | 36 | 36 | |
35.6 | Внедрение прогрессивных технологий и стимулирование повышения производительности труда в сельском хозяйстве | Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области | 2016 - 2018 гг. | Повышение производительности труда в сфере сельского хозяйства | Количество приобретенной самоходной техники для ведения сельскохозяйственных работ, зарегистрированной службой государственного технического надзора Астраханской области, ед. | 68 | 84 | 112 | 125 | |
36. Развитие конкуренции на рынке пищевой промышленности | ||||||||||
36.1 | Стимулирование развития овощеперерабатывающей промышленности Астраханской области | Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области | 2016 - 2018 гг. | С ростом объемов производства сельскохозяйственной продукции в Астраханской области увеличивается потребность в ее переработке. На территории региона работает 15 овощеперерабатывающих предприятий, 7 из которых занимаются консервированием плодоовощной продукции, 3 - производством солений, остальные - заморозкой продукции растениеводства. Мощность предприятий по переработке овощной продукции составляет 80 тыс. тонн в год, что составляет 5,6% от всей овоще-бахчевой продукции, производимой в регионе. Одним из наиболее актуальных направлений в перерабатывающей промышленности является создание новых производств по производству томатной пасты. Астраханская область является лидером по выращиванию томатов в стране, а внутренняя потребность в томатной пасте в России обеспечивается на 95% импортом (в основном из Китая). Удельный вес вида экономической деятельности "Производство мяса и мясопродуктов" в объеме, производимом в целом, к уровню Российской Федерации составляет 0,04%, по Южному федеральному округу - 1,52%, вида экономической деятельности "Производство молока и молокопродуктов" к уровню Российской Федерации - 0,02%, по Южному федеральному округу - 0,2%. Данные виды деятельности обладают значительным потенциалом роста | Рост объемов продукции растениеводства с высокой добавленной стоимостью | Объемы переработки плодоовощной продукции, тыс. тонн | 54,0 | 80,6 | 216,8 | 372,0 |
36.2 | Создание условий для строительства новых и модернизации действующих предприятий по производству мясо-молочной продукции | Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области | 2016 - 2018 гг. | Рост объемов продукции животноводства с высокой добавленной стоимостью | Объемы производства мяса и мясопродуктов, тыс. тонн | 10,66 | 7,97 | 3,10 | 3,90 | |
36.3 | Поддержка предприятий, деятельность которых направлена на импортозамещение и производство экспортно ориентированной продукции | Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области | 2016 - 2018 гг. | Объем производства молочной продукции, тыс. тонн | 3,24 | 5,6 | 5,7 | 5,9 | ||
Рост производства томатной пасты | Объем производства томатной пасты, тыс. тонн | 0 | 7,2 | 34,2 | 54,6 | |||||
36.4 | Создание условий для развитие конкуренции на рынке томатной пасты | Министерство сельского хозяйства и рыбной промышленности Астраханской области | 2016 - 2018 гг. | Наличие выбора производителей томатной пасты | Количество предприятий, производящих томатную пасту, ед. | 1 | 2 | 2 | 2 | |