"Приложение 5
к порядку
предоставления субсидий из
областного бюджета на 1
килограмм реализованного и
(или) отгруженного на собственную
переработку молока
Журнал
приемки молока сырого
за __________________ 20__ года
Дата приемки | Время поступления | Поставщик | Номер документа | Принято | Проба на кипячение | Наличие ингибирующих веществ | Сорт, кг | Всего молока, кг | Подпись лаборанта | |||||||||||
Вес, кг | Органолептическая оценка | Массовая доля жира, % | Массовая доля белка, % | Плотность, кг/м3 | Температура, °C | Кислотность, °T | Группа чистоты | Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, КОЕ/см3 (г) | Содержание соматических клеток, 1 см3 (г) | |||||||||||
высший | первый | второй | ||||||||||||||||||
Руководитель заявителя __________ ____________________
(подпись) (Ф.И.О.)
М.П. (при наличии)".